Huerto Familiar
Páginas: 15 (3571 palabras)
Publicado: 19 de octubre de 2012
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION SUPERIOR
PROGRAMA NACIONAL DE ENFERMERIA COMUNITARIA
COLEGIO UNIVERSITARIO DE LOS TEQUES CECILIO ACOSTA CULTCA
ALDEA UNIVERSITARIA EL DIVIDIVE
MUNICIPIO MIRANDA ESTADO TRUJILLO
HUERTO FAMILIAR
CULTIVO DE PIMENTON
Autoras:
Gladys C. Rosales 11.127.581
Dayarlin V. Araujo Salas 18.458.792
Lorena C.Quintero 20.429.360
Rosanna B. Valbuena
Yorcelis A. Álvarez Pérez 21.366.927
Tutor: Licda. Gregoria Salas
Curso: Pre- Enfermería
Sección: “B”
EL DIVIDIVE JULIO 2012
INTRODUCCIÓN
El bienestar nutricional requiere de alimentos variados, nutritivos y sanos para satisfacer las necesidades alimentarías de todos los miembros de la familia durante todo el año. Obtener mejores provisiones dealimentos y bienestar nutricional es mucho más que producir alimentos suficientes. Se requieren también recursos, tales como tierra, agua, semillas, mano de obra, herramientas, capacitación y conocimientos sobre técnicas apropiadas de producción, procesamiento y almacenamiento de los alimentos producidos.
Los miembros de la familia deben, además, preocuparse por mejorar sus ingresos paragarantizar a la familia mejores condiciones de vida, entre las cuales está una buena alimentación diaria mediante la producción en los huertos se aseguran los componentes de acceso, disponibilidad y consumo de alimentos, basados en el concepto de “sistema alimentario”, como una cadena de actividades que va desde la producción hasta el consumo de alimentos, se puede garantizar la seguridadalimentaria de una región.
Siendo el huerto familiar una superficie de tierra importante para los miembros de la familia, estos se desarrollan en forma integral, representan un sistema agrícola completo y es el medio más directo y económico para abastecer a la familia con alimentos complementarios. El huerto familiar integrado constituye una alternativa apropiada para que la familia produzca yconsuma a bajo costo productos frescos y saludables para una dieta balanceada. El tipo de huerto y los cultivos a establecer están relacionados con las necesidades y preferencias de la familia.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En la actualidad la ONU busca mejorar las condiciones alimentarias de los países enseñando las practicas de manejo adecuadas y adaptadas a las necesidades del mismollevándolo a la producción, la FAO (Organización para la Agricultura y la Alimentación) a contribuido a los planes de acción en el sector del desarrollo agrícola orientado a las naciones de bajos recursos y con déficit de alimentos, con el programa especial para la seguridad alimentaria, con la finalidad de aumentar la producción de alimentos y mejorar las condiciones de los sectores rurales.En este sentido, debido a la poca producción agro alimentaria, el Ministerio de Agricultura y Tierra juntamente con las órdenes de Presidente de la República Hugo Rafael Chávez crearon la Misión Agrovenezuela abriendo puertas al huerto familiar. En Venezuela según Rivero (2009) la soberanía alimentaria permite educar a la población en la necesidad de crear un desarrollo endógeno en el área, conel apoyo de programas de asesoría técnica para las comunidades campesinas, entre los cuales están al huerto familiar que facilitan a las personas u productores realizar siembras libres de contenidos transgénicos y plaguicidas, por consiguiente esto representa el reimpulso.
Numeroso aspectos nos llevan a considerar que en los actuales momentos nos enfrentamos a un cambio de paradigmas y quetodos caminamos hacia una era en la que prevalece una nueva concepción, la de un ser capaz de resolver problemas en forma participativa que propenda al progreso, bienestar y superación de la vida comunal. En este sentido la nueva educación pretende formar con pensamientos críticos y científicos dentro de un marco que le permita participar activamente en los cambios y transformaciones de la...
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACION SUPERIOR
PROGRAMA NACIONAL DE ENFERMERIA COMUNITARIA
COLEGIO UNIVERSITARIO DE LOS TEQUES CECILIO ACOSTA CULTCA
ALDEA UNIVERSITARIA EL DIVIDIVE
MUNICIPIO MIRANDA ESTADO TRUJILLO
HUERTO FAMILIAR
CULTIVO DE PIMENTON
Autoras:
Gladys C. Rosales 11.127.581
Dayarlin V. Araujo Salas 18.458.792
Lorena C.Quintero 20.429.360
Rosanna B. Valbuena
Yorcelis A. Álvarez Pérez 21.366.927
Tutor: Licda. Gregoria Salas
Curso: Pre- Enfermería
Sección: “B”
EL DIVIDIVE JULIO 2012
INTRODUCCIÓN
El bienestar nutricional requiere de alimentos variados, nutritivos y sanos para satisfacer las necesidades alimentarías de todos los miembros de la familia durante todo el año. Obtener mejores provisiones dealimentos y bienestar nutricional es mucho más que producir alimentos suficientes. Se requieren también recursos, tales como tierra, agua, semillas, mano de obra, herramientas, capacitación y conocimientos sobre técnicas apropiadas de producción, procesamiento y almacenamiento de los alimentos producidos.
Los miembros de la familia deben, además, preocuparse por mejorar sus ingresos paragarantizar a la familia mejores condiciones de vida, entre las cuales está una buena alimentación diaria mediante la producción en los huertos se aseguran los componentes de acceso, disponibilidad y consumo de alimentos, basados en el concepto de “sistema alimentario”, como una cadena de actividades que va desde la producción hasta el consumo de alimentos, se puede garantizar la seguridadalimentaria de una región.
Siendo el huerto familiar una superficie de tierra importante para los miembros de la familia, estos se desarrollan en forma integral, representan un sistema agrícola completo y es el medio más directo y económico para abastecer a la familia con alimentos complementarios. El huerto familiar integrado constituye una alternativa apropiada para que la familia produzca yconsuma a bajo costo productos frescos y saludables para una dieta balanceada. El tipo de huerto y los cultivos a establecer están relacionados con las necesidades y preferencias de la familia.
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En la actualidad la ONU busca mejorar las condiciones alimentarias de los países enseñando las practicas de manejo adecuadas y adaptadas a las necesidades del mismollevándolo a la producción, la FAO (Organización para la Agricultura y la Alimentación) a contribuido a los planes de acción en el sector del desarrollo agrícola orientado a las naciones de bajos recursos y con déficit de alimentos, con el programa especial para la seguridad alimentaria, con la finalidad de aumentar la producción de alimentos y mejorar las condiciones de los sectores rurales.En este sentido, debido a la poca producción agro alimentaria, el Ministerio de Agricultura y Tierra juntamente con las órdenes de Presidente de la República Hugo Rafael Chávez crearon la Misión Agrovenezuela abriendo puertas al huerto familiar. En Venezuela según Rivero (2009) la soberanía alimentaria permite educar a la población en la necesidad de crear un desarrollo endógeno en el área, conel apoyo de programas de asesoría técnica para las comunidades campesinas, entre los cuales están al huerto familiar que facilitan a las personas u productores realizar siembras libres de contenidos transgénicos y plaguicidas, por consiguiente esto representa el reimpulso.
Numeroso aspectos nos llevan a considerar que en los actuales momentos nos enfrentamos a un cambio de paradigmas y quetodos caminamos hacia una era en la que prevalece una nueva concepción, la de un ser capaz de resolver problemas en forma participativa que propenda al progreso, bienestar y superación de la vida comunal. En este sentido la nueva educación pretende formar con pensamientos críticos y científicos dentro de un marco que le permita participar activamente en los cambios y transformaciones de la...
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