huertos en el balcon





Centro Educativo San Sebastián


TRABAJO PRÁCTICO



Profesora: Cristina Gali.


Alumna: Sara Echauri.


Grado: 9° grado Sección: “A”


Huertos en el Balcón


San Lorenzo – Paraguay
2014
















INTRODUCCIONLos Huertos en el Balcón como su nombre lo dice, es obtener una pequeña huerta en tu casa, es una forma segura, práctica, y sencilla de obtener frutas, verduras, en buen estado. Es más sano, ya que no es 100% seguro que los que se venden en los supermercados no están alterados.




















HUERTOS EN EL BALCÓN

Plantar un huerto
Están demostrados los beneficios deuna dieta sana y equilibrada, donde el consumo de alimentos ecológicos frescos es fundamental. Así como los peligros que los alimentos comercialmente producidos conllevan (con los pesticidas, transgénicos, procesos de transformación industrial, etc.), por buscar las máximas ganancias con el menor esfuerzo.
Por todo lo antedicho, las ventajas de plantar un huerto son innegables, y a estas seagrega, el placer de cultivar los propios alimentos, el abaratamiento de costos, y la posibilidad de obtener algunas ganancias con los excedentes del consumo.
Para plantar un huerto sólo hace falta una parcela de terreno, algún tiempo durante la semana, ganas de trabajar y un poco de información básica.
Cultivar en el balcón plantas aromáticas o incluso hortalizas es sencillo y nos permite disponer depequeñas cantidades de alimentos naturales. La albahaca, manzanilla, lavanda, menta, perejil, pimientos y pequeños tomates, entre otros, se prestan perfectamente a ser caseros.
Además de luz y suelos con buen drenaje, exigen un riego puntual y otros cuidados sencillos y fáciles de proporcionar. La elección de las plantas dependerá de la orientación de la terraza o balcón y de la climatología quehabrán de soportar.

Cómo plantarlas
Cuando sólo se dispone de un balcón o una amplia terraza conviene hacerse con maceteros de grandes dimensiones y una cierta profundidad, la suficiente para que las raíces se desarrollen sin problemas. Muchas plantas aromáticas son originarias del Mediterráneo -hisopo, lavanda, melisa, orégano, tomillo, lo que significa que necesitan mucho sol, aunqueresultan también adaptables a climatologías más frías. Asimismo, suelen ser sensibles al exceso de agua, por lo que requieren suelos con un excelente drenaje. Sin embargo, no son exigentes en cuanto a la calidad de la tierra y pueden vivir y florecer en suelos malos y pobres. Cualquier época del año es buena para plantarlas siguiendo las instrucciones de para cada una de ellas, aunque conviene evitarlos días de excesivo calor o frío: no prenderían o lo harían con mucha dificultad. Se recomienda poner piedras pequeñas o trozos de cerámica en el fondo del macetero y rellenar con sustrato de buena calidad.








Agua y Luz
Interesa que el balcón o la terraza esté orientada al Sur, y si no es así, que al menos reciba varias horas al día de sol, ya que las plantas necesitan su luz pararealizar correctamente la fotosíntesis, proceso del que depende su desarrollo y su contenido en nutrientes y vitaminas. Si no recibe suficiente sol directo se puede ampliar la luz pintando la pared cercana de blanco para que refleje la radiación. Aunque se trate de un huerto urbano no está exento de sufrir las consecuencias de las inclemencias meteorológicas. Así, la cantidad de agua que recibatambién deviene aquí esencial, al igual que ocurre en el campo. El exceso crea problemas de podredumbres y hongos parásitos; la carencia merma su desarrollo vegetal y vuelve las plantas duras. Para las personas más olvidadizas se aconseja un sistema de riego localizado, que consiste en tubos de goteo con los goteros intercalados cada 30 ó 40 centímetros y un sencillo programador de riego (de venta...