huertos escolares

Huertos escolares
Un huerto escolar es un espacio destinado al cultivo de hortalizas y vegetales, cuyo mantenimiento está a cargo
de la comunidad  estudiantil,  es importante que todo el procesose lleve a cabo en instalaciones diseñadas para cumplir con los objetivos del programa. El llevar a buen término un cultivo requiere de actividades específicas y trabajo continuo. Es importantemencionar que con técnicas de cultivo como la hidroponía, no es necesario  que la escuela cuente con un espacio con pasto o  tierra, ya que se puede cultivar en cualquier recipiente como llantas, botes,tubos ó bolsas de cultivo.
Objetivo de un Huerto escolar: Promover en los niños y las familias la importancia de consumir productos naturales, sensibilizar a la comunidad escolar sobre temas ecológicosy promover el trabajo en equipo.


Para que un “huerto escolar” tenga éxito es necesario  visualizarlo en tres etapas:
*Capacitación.
* Implementación.
*Asesoría (acompañamiento).
En la primeraetapa se plantean los objetivos y alcances que se quieren cubrir con la implementación de un huerto escolar;  no todas las hortalizas requieren de las mismas condiciones, tiempos de cultivo ycuidados, por ello se definirán los cultivos que se realizaran en los huertos desde el comienzo del proyecto en conjunto con la comunidad y se capacitará al centro escolar  para cosechar con éxito los frutosde su esfuerzo colectivo.
Se requiere la capacitación de “Tutores del huerto” que dominen la técnica de cultivo, ellos requieren de una capacitación completa que abarque dese la “Biología de laplanta” hasta el dominio de la “Nutrición vegetal” requerida para cosechar frutos de calidad.
El trabajo de los “Tutores del huerto” se complementará con la capacitación de miembros de la comunidadestudiantil, ellos no requieren de una capacitación tan técnica como los tutores pero si de talleres que les ayuden a realizar las tareas de mantenimiento del “huerto escolar”.

Implementación:
Ya ...