huertos familiares

Tema del proyecto: IMPLEMENTACION DE HUERTOS FAMILIARES UTILIZANDO MATERIAL RECICLADO
Descripción del proyecto:
Como huerto familiar se define a una parte del terreno de la casa, bien sea en el patio o jardín, que puede ser habilitado para la siembra de hortalizas de consumo diario para la familia.
Las hortalizas son plantas pequeñas, delicadas y suculentas, de rápido crecimiento. La mayoríade ellas se cosechan entre uno y cinco meses. Estas plantas son muy importantes en la alimentación, debido a su alto valor nutritivo, principalmente en vitaminas; de aquí la importancia de tener un huerto familiar que permita obtener productos frescos y de mejor calidad que los adquiridos en el mercado, además de contribuir con el ahorro familiar. 
Se plantea dicho proyecto ya que como grupocreemos que el fomentar los huertos familiares en los hogares de suma importancia, ya que si por alguna circunstancia la familia quedara en estado de vulnerabilidad por las diferentes amenazas, ellas tendrán en su patio o jardín el huerto, el cual les daría alimento durante una cantidad de tiempo razonable hasta que llegue la ayuda.
Metodología: para la realización de cada huerto en las casas de laspersonas, se realizaran de dos maneras distintas; las personas que cuentan con el espacio suficiente para trabarlo en su patio o jardín y las personas que tienen espacio limitado. Para las personas que tienen espacio limitado se les solicitara que busquen botellas de 3 litros de gaseosas o cubetas que ya no sirvan para llevarlos de tierra y allí realizar el huerto.
Mientras que las familias quecuenten con el espacio suficiente se realizará lo siguiente: Las plantas de huerta generalmente son muy delicadas y de semillas pequeñas. Encontramos que algunas de ellas se deben sembrar en un semillero o almácigo para luego trasplantarlas (el trasplante consiste en llevar al campo plantas pequeñas que previamente hemos criado o germinado en un semillero o almácigo). Los semilleros o almácigos sehacen utilizando cartones de leche, cajón de madera, latas de aceite, vasos plásticos, cáscaras de naranja o huevo, etc. El huerto se divide en surcos y canteros (pequeños lomos de tierra). Esto va a depender de la forma como se vaya a regar; así, los canteros se riegan en forma de aspersión (con manguera o regadora de mano) y los surcos por gravedad (llenando el surco de agua). Nunca debemossembrar en canteros plantas de porte alto como tomate, pimentón, berenjena, etc., ya que exigen mayor cantidad de agua. Las plantas de trasplante (tomate, pimentón, berenjena, cebolla, etc.), se llevarán al campo cuando alcancen de 12 a 15 cms. de altura.
Debe tenerse presente que el sitio para la huerta se cultiva en forma intensiva y no debemos sembrar el mismo tipo de hortaliza por más de un cicloen el mismo sitio, o sea, se deben rotar las siembras dentro del huerto a fin de prevenir enfermedades y plagas.
Material y equipo:
Azadones
Machete
Azadin
Espacio disponible
Botellas de 3 litros
Ollas rotas
Cubetas
Semilla de hortalizas
Pilones
Fertilizante
Agua
TIPOS DE HORTALIZAS Y SU UBICACIÓN EN EL HUERTO.
En un huerto familiar se pueden sembrar:
-Cebollín, cebolla, ajo y lechuga: 
se debencolocar separadas de las hortalizas más altas (tomate, berenjena, pimentón), con el objeto de que no le proporcionen sombra. 
-Rábano, cilantro, zanahoria, acelga: deben estar en la parte central de la huerta, ya que son de ciclos cortos. 
-El quinchoncho, ají dulce, berenjena, tomate: son de ciclo largo y deben sembrarse hacia la parte más exterior del huerto.
COMO SEMBRAR
Las plantas de huertageneralmente son muy delicadas y de semillas pequeñas. Encontramos que algunas de ellas se deben sembrar en un semillero o almácigo para luego trasplantarlas (el trasplante consiste en llevar al campo plantas pequeñas que previamente hemos criado o germinado en un semillero o almácigo). Los semilleros o almácigos se hacen utilizando cartones de leche, cajón de madera, latas de aceite, vasos...