Huertos Orgánicos

INTRODUCCIÓN

En la selva peruana, el cultivo de hortalizas es muy poco practicado por los pequeños campesinos, los poquisimos que hay son para el consumo de la familia. Esto se debe al poco conocimiento acerca de las técnicas de manejo en hortalizas. Sin embargo, la tecnología de la agricultura de exportación ha traído como consecuencias la pérdida de los suelos y la contaminación del agua.Como propuesta de solución a todo esto tenemos a los huertos orgánicos o biohuertos.
Sin embargo la mala utilización de nuestros suelos( pobres, acidos, …eetc) no nos permite desarrollar adecuadamente las tecnologias …… para el cultivo de hortalizas por ello tenemos que hacer los huertos ORGANICOS o BIO HUERTOS .











¿Qué entendemos por horticultura?

Es la parte de laagricultura que se dedica al cultivo de verduras, frutales y al cultivo de plantas usadas como adorno o en jardines .

















¿Qué son los biohuertos?

Es el cultivo y aprovechamiento de las hortalizas sin usar productos químicos (abonos de fábrica, insecticidas, herbicidas, etc.). En los biohuertos se usan los abonos hechos en casa (compost, humus de lombriz, etc.),para el control de plagas y enfermedades usamos las plantas y animales que se encuentran en la naturaleza. Los biohuertos tienen gran importancia en la asociación de cultivos, llegando de esta manera a una chacra integral, ejemplo: en un biohuerto o chacra integral se puede asociar el frejol (poroto) con maíz y zapallo.


¿Cómo mejorar nuestras cosechas de hortalizas?

Para mejorar nuestrascosechas de hortalizas, es necesario conocer lo siguiente:

I. CONSIDERACIONES GENERALES SOBRE HORTALIZAS. Antes de hacer un huerto es necesario definir con claridad lo siguiente:

¿Qué tipo de suelo voy a usar para mis hortalizas?

El suelo para las hortalizas debe ser de buena fertilidad, fresco, de textura granular, suelto, que deje pasar el agua en un 50% (bien drenado).

¿Quétamaño va ser mi huerto?

Es importante saber con claridad que tamaño va ser nuestro huerto, esto se hace para conocer el tiempo que nos demoraremos en hacerlo, el número y tamaño de camas, saber qué cantidad de semilla vamos a utilizar y cuantos kilos de abono vamos a necesitar para el abonamiento de cada cama. El compromso que tengamos en en la familia para realizar los cuiados

¿Qué tipohortalizas más se come?

Es necesario definir con claridad que hortalizas es lo que más comemos (verduras, frutas, frejoles, etc.), esto nos ayudará a definir que hortaliza se sembrará.

¿Qué hortaliza vamos a sembrar?

El tipo de hortaliza a sembrar en el huerto dependerá del tiempo que demora en producir y de la época de siembra. Así nos aseguraremos de tener hortalizas en todo el año.

¿Enqué época debo sembrar mis hortalizas?

Es necesario conocer la época de producción de las hortalizas que quiero sembrar, para de este modo poder programar el calendario de siembra en mi huerto. En el cuadro se muestran las hortalizas y los meses en que se producen.

Hortaliza
Meses

E
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Pepino


X
X
X
X






Ají dulce

X
X
X





X
XX
Ají

X
X
X





X
X
X
Caigua
X
X
X



X
X
X
X
X
X
Zapallo







X
X
X
X
X
Culantro



X
X
X
X
X
X
X


Cebolla china
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X







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X
X
Tomate

X
X
X
X



X
X
X
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Frejoles
X







X
X
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Sandía


X
X
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Melón



X
X
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Col


X
X
X
X
X
X
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RepolloX
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X
X
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Lechuga
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X
X
X
X
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Rabanito


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X
X
X
X
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¿Qué necesitamos para poner manos a la obra?

Lo que necesitamos para poner manos a la obra en para hacer nuestro huerto necesitamos lo siguiente:

1. Debemos cercar el lugar en donde se van a construir las camas: se debe hacer un cerco al lugar en donde se construirá...