Huertos
Páginas: 148 (36753 palabras)
Publicado: 6 de junio de 2012
1. ¿QUÉ ES UN SUSTRATO?
Un sustrato es todo material sólido distinto del suelo, natural, de síntesis o residual, mineral u orgánico, que, colocado en un contenedor, en forma pura o en mezcla, permite el anclaje del sistema radicular de la planta, desempeñando, por tanto, un papel de soporte para la planta. El sustrato puede intervenir o no en el complejo proceso de la nutrición mineral de laplanta.
HUERTO BIODINÁMICO
A pocos kilómetros de Schwäbsich Gmünd, al sur de Alemania, Weleda posee el huerto biodinámico más grande de Europa. En 135 acres, se cultivan más de 250 tipos de plantas medicinales sin utilizar pesticidas, ni fertilizantes químicos, respetando los ritmos de la naturaleza y sin sobreexplotar sus recursos.
Para Weleda, trabajar con ingredientes decalidad biodinámico no es nada nuevo. Compró los terrenos para crear su huerto en 1921. Y así poder disponer de las plantas puras y vitales, que necesitaba para la producción de medicamentos y cosméticos naturales.
En estos casi 90 años poco ha cambiado. Se planta, se cuida y recolecta cada semilla de forma manual, con cuidado y pasión. En armonía con las estaciones y los planetas, rodeada deplantas e insectos que forman un pequeño ecosistema en equilibrio, donde puede desplegar todo su carácter y vitalidad.
Tanto el huerto como el cultivo están certificados bajo de las directivas del cultivo biológico y el sello Demeter.
La agricultura biodinámica es uno de los primeros métodos de agricultura biológica, surgió en Europa hacia 1920. Comparte con la agricultura biológica el usoresponsable de los recursos naturales, y la no utilización de sustancias químicas como fertilizantes, pesticidas, aditivos sintéticos o transgénicos.
Uno de los cultivos más usado por su practicidad es el empleo de bancales. Este sistema es básico de la agricultura biodinámica, establecida por Rudolf Steiner en 1919. En este modo se hacen divisiones en el terreno de 1 m aprox de ancho y ellargo que deseemos. Al no dejar más de 1 m de ancho tiene la ventaja de que podemos trabajar el bancal sin tener que pisarlo, y así no apelmazamos la tierra de cultivo. Es conveniente por tanto dejar entre bancal y bancal un paso adecuado.
Han de estar en función de la adaptación al medio, su resistencia/tolerancia a las plagas y enfermedades y de su rentabilidad económica. En la medida de loposible se ha de mantener una diversidad biológica, alternando o mezclando variedades distintas.
Los agricultores pueden utilizar semillas cuyo origen pueden ser de cultivo convencional, debido a la dificultad para encontrar semillas producidas con criterios ecológicos.
hace 3 años
Huerto Hidropónico
La hidroponía o agricultura hidropónica es un método utilizado paracultivar plantas usando soluciones minerales en vez de suelo agrícola. La palabra hidroponía proviene del griego, hydro = agua y ponos = trabajo. Las raíces reciben una solución nutritiva equilibrada disuelta en agua con todos los elementos químicos esenciales para el desarrollo de la planta. Y pueden crecer en una solución mineral únicamente o bien en un medio inerte como arena lavada, grava o perlita, entre muchasotras.
Los investigadores en fisiología vegetal descubrieron en el siglo XIX que las plantas absorben los minerales esenciales por medio de iones inorgánicos disueltos en el agua. En condiciones naturales, el suelo actúa como reserva de nutrientes minerales pero el suelo en sí no es esencial para que la planta crezca. Cuando los nutrientes minerales de la tierra se disuelven en agua, las raícesde la planta son capaces de absorberlos. Cuando los nutrientes minerales son introducidos dentro del suministro de agua de la planta, ya no se requiere el suelo para que la planta prospere. Casi cualquier planta terrestre puede crecer con hidroponía, pero algunas pueden hacerlo mejor que otras. La hidroponía es también una técnica estándar en la investigación biológica, en la educación y un...
Un sustrato es todo material sólido distinto del suelo, natural, de síntesis o residual, mineral u orgánico, que, colocado en un contenedor, en forma pura o en mezcla, permite el anclaje del sistema radicular de la planta, desempeñando, por tanto, un papel de soporte para la planta. El sustrato puede intervenir o no en el complejo proceso de la nutrición mineral de laplanta.
HUERTO BIODINÁMICO
A pocos kilómetros de Schwäbsich Gmünd, al sur de Alemania, Weleda posee el huerto biodinámico más grande de Europa. En 135 acres, se cultivan más de 250 tipos de plantas medicinales sin utilizar pesticidas, ni fertilizantes químicos, respetando los ritmos de la naturaleza y sin sobreexplotar sus recursos.
Para Weleda, trabajar con ingredientes decalidad biodinámico no es nada nuevo. Compró los terrenos para crear su huerto en 1921. Y así poder disponer de las plantas puras y vitales, que necesitaba para la producción de medicamentos y cosméticos naturales.
En estos casi 90 años poco ha cambiado. Se planta, se cuida y recolecta cada semilla de forma manual, con cuidado y pasión. En armonía con las estaciones y los planetas, rodeada deplantas e insectos que forman un pequeño ecosistema en equilibrio, donde puede desplegar todo su carácter y vitalidad.
Tanto el huerto como el cultivo están certificados bajo de las directivas del cultivo biológico y el sello Demeter.
La agricultura biodinámica es uno de los primeros métodos de agricultura biológica, surgió en Europa hacia 1920. Comparte con la agricultura biológica el usoresponsable de los recursos naturales, y la no utilización de sustancias químicas como fertilizantes, pesticidas, aditivos sintéticos o transgénicos.
Uno de los cultivos más usado por su practicidad es el empleo de bancales. Este sistema es básico de la agricultura biodinámica, establecida por Rudolf Steiner en 1919. En este modo se hacen divisiones en el terreno de 1 m aprox de ancho y ellargo que deseemos. Al no dejar más de 1 m de ancho tiene la ventaja de que podemos trabajar el bancal sin tener que pisarlo, y así no apelmazamos la tierra de cultivo. Es conveniente por tanto dejar entre bancal y bancal un paso adecuado.
Han de estar en función de la adaptación al medio, su resistencia/tolerancia a las plagas y enfermedades y de su rentabilidad económica. En la medida de loposible se ha de mantener una diversidad biológica, alternando o mezclando variedades distintas.
Los agricultores pueden utilizar semillas cuyo origen pueden ser de cultivo convencional, debido a la dificultad para encontrar semillas producidas con criterios ecológicos.
hace 3 años
Huerto Hidropónico
La hidroponía o agricultura hidropónica es un método utilizado paracultivar plantas usando soluciones minerales en vez de suelo agrícola. La palabra hidroponía proviene del griego, hydro = agua y ponos = trabajo. Las raíces reciben una solución nutritiva equilibrada disuelta en agua con todos los elementos químicos esenciales para el desarrollo de la planta. Y pueden crecer en una solución mineral únicamente o bien en un medio inerte como arena lavada, grava o perlita, entre muchasotras.
Los investigadores en fisiología vegetal descubrieron en el siglo XIX que las plantas absorben los minerales esenciales por medio de iones inorgánicos disueltos en el agua. En condiciones naturales, el suelo actúa como reserva de nutrientes minerales pero el suelo en sí no es esencial para que la planta crezca. Cuando los nutrientes minerales de la tierra se disuelven en agua, las raícesde la planta son capaces de absorberlos. Cuando los nutrientes minerales son introducidos dentro del suministro de agua de la planta, ya no se requiere el suelo para que la planta prospere. Casi cualquier planta terrestre puede crecer con hidroponía, pero algunas pueden hacerlo mejor que otras. La hidroponía es también una técnica estándar en la investigación biológica, en la educación y un...
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