hueso

Experimento del hueso de goma
 
feb6de experimentoscaseros

1. ¿Qué vamos a hacer?
Vamos a comprobar la importancia que tiene el calcio para los huesos.
2. ¿Qué necesitamos?
Bote de cristal.Vinagre.
Huesos de pollo.
3. ¿Cómo lo hacemos?
3.1. Cogemos el bote de cristal y lo llenamos de vinagre.
3.2. A continuación introducimos en el bote el hueso de pollo. El hueso no debe contenerningún trozo de carne ni restos de comida, debe estar perfectamente limpio. El hueso debe quedar cubierto por el vinagre en su totalidad y tapar el bote.
3.3.Una vez introducido el hueso esperaremosun rato y empezaremos a observar como aparecen unas burbujas en la superficie del hueso.
Deberemos esperar una semana para obtener el resultado deseado del hueso de goma. A lo largo de la semanadeberemos ir cambiando el vinagre con cierta frecuencia (cada 2 días aproximadamente) para que el resultado sea el esperado. Transcurrido este tiempo podremos sacar el hueso del bote de vinagre y podremoscomprobar cómo el hueso tiene bastante plasticidad y se puede doblar casi sin fuerza, conociéndose así como el “hueso de goma”.
4. ¿Qué es lo que ha ocurrido?
La razón científica de que se produzcaeste fenómeno es la reacción que se produce entre el calcio del hueso y el vinagre. El calcio reacciona con el acido acético (vinagre) originando esas burbujas en la superficie del hueso. Al sumergirel hueso entero en vinagre, todo el calcio que tenía el hueso reacciona con el vinagre, perdiendo el hueso la rigidez que le da el calcio, con el consiguiente aumento de la flexibilidad del hueso.
Esun experimento muy interesante de realizar, de fácil elaboración ya que no necesita materiales complicados de obtener y además se puede utilizar para mostrar a los alumnos en edad de crecimiento laimportancia de ingerir alimentos que poseas sustancias para un buen desarrollo del cuerpo como es en este caso el calcio.


Experimento del hueso de pollo de goma
Materiales
Un recipiente de...