Huevo en vinagre y combustion de un fosforo (cambios fisicos y quimicos)

INTRODUCCION
En este experimento que tuvo lugar en el laboratorio del CDS, hicimos varios procedimientos involucrando algunos materiales y reactivos para la práctica e identificación de los cambios,tanto físicos como químicos, sus procedimientos y reacciones.

OBJETIVO
Que los estudiantes logren ladiferenciación de los cambios, tanto físicos como químicos, diferencien las combustiones, reacciones, procedimientos y sus respectivos resultados, basándose de sus sentidos y, un buen y maduro manejo delos utensilios para hacer las apreciaciones.

1.) Materiales:
a.) Una caja de fósforos.
b.) Azucar.
c.) Un frasco de vinagre.
d.) Tinta de yodo o yodo negro.
e.) Huevo crudo.
f.) Una caja demaicena.
g.) Lupa.

2.) Análisis y Preguntas:

2.1: En que procedimientos se observan cambios físicos?
- En el procedimiento del huevo – vinagre.
- La reacción del fosforo, aunque también esquímica.
- El cambio de estado del azúcar – agua (Liquido) a caramelo (solido).

2.2: Que clase de compuesto se forma en la combustión del fosforo?
-Ninguno, gracias al principio de encendido, es elañadir energía en función de generar una reacción controlada de reducción-oxidación e inflamar un combustible.

2.3: Que diferencias existen entre los cambios físicos y químicos?
• En los cambiosfísicos, las sustancias mantienen su naturaleza y sus propiedades esenciales, es decir, siguen siendo las mismas sustancias.

• En los cambios químicos, las sustancias iniciales se transforman en otrasdistintas, que tienen propiedades diferentes.

2.4: En que situaciones de la vida se observan cambios físicos y químicos?

Si doblamos o arrugamos un papel, cambia de aspecto pero sigue siendopapel. Decimos que es un cambio físico. Pero si lo quemamos, al final no queda papel: hay humo y cenizas. Es un cambio químico.

2.5: Que sustancia se forma al hacer reaccionar el huevo con el...