Huevo misterioso

 Mexicaltzingo
Es uno de los municipios que conforma el área conurbada de la ciudad de Toluca. Su población aproximadamente en el año del 2005 era de 150.200 habitantes.
GeografíaEn cuanto a la Infraestructura Carretera, existe una vialidad Regional, la cual comunica al municipio y lo relaciona con los municipios de Tenango del Valle, Santiago Tianguistenco, esta carretera esla autopista Toluca-Tenango y la cual es la única vía de comunicación, con la que cuenta el municipio de Mexicaltzingo. Toponimia
La palabra Mexicaltzingo es de origen náhuatl cuyas raícesetimológicas son las siguientes: co, lugar; tzin o tzintli, reverencia o diminutivo; cal o calli, casa; mexi, contracción de mexica, del dios Metztli o Mexitli (advocación de Huitzilopochtli),también mexicatl, los mexicanos.

Economía
La economía del municipio es muy variada, aunque tiene mayor auge el comercio.
Se le conoce como el vecino pobre de la capital mexiquense al tener elIDH más bajo de la ciudad y el PIB per de la capital más bajo de la misma.
Aproximadamente $5.600 USD para 2009 comparados con los $11.500 USD de Toluca y los $19.000 USD de Metepec.
Sitioshistóricos
Templo del siglo XVII, dedicado al apóstol San Mateo
Tiene obras artísticas de los siglos XVI al XX.
La iglesia contiene elementos arquitectónicos como los estípites que aparecieron enMéxico alrededor de 1730. Los estípites manejados en esta parroquia son de dos tipos: los utilizados en el primer cuerpo de la portada de líneas ortodoxas y los que limitan a la hornacina, que seadvierte en el remate del propio elemento, un poco más libres en su trazo y más concordantes con la espontaneidad de los productos populares.
GASTRONOMÍA
Se han perdido los platillos típicos de laantigua zona lacustre, sin embargo aún en las festividades y celebraciones de la comunidad o familiares se consume mole, barbacoa de carnero y carnitas. Mexicaltzingo es famoso por el chicharrón...