Huevo Saltarin
Páginas: 2 (409 palabras)
Publicado: 11 de junio de 2012
HUEVO SALTARIN
Un huevo de gallina está formado por dos partes: La Clara y La Yema (es la parte nutritiva). Además su cáscara está formada por carbonato de calcio en un 94%.
¿Qué vamos ahacer?
Se toma un huevo de gallina y se sumerge en un vaso que contiene vinagre. Se tapa dicho frasco para Evitar que el olor poco agradable, tanto del ácido acético que forma el vinagre como delacetato de calcio formado, salga al exterior.
Tras un breve periodo de tiempo se observa la aparición de pequeñas burbujas que se deben a la generación de un gas: el dióxido de carbono.
Lo que enrealidad está ocurriendo en el interior del huevo, queda descrito Mediante la siguiente reacción:
Vinagre + cáscara del huevo → Gas
(Ácido acético) + carbonato cálcico → CO2 + H2O + acetato de calcioPoco a poco se va viendo cómo la cáscara se hace más fina hasta "desaparecer" en un tiempo aproximado de dos días; Siendo muy recomendable renovar el vinagre. Estos cambios se deben a que el ácidoacético (que forma el vinagre) al reaccionar con el carbonato de calcio va desapareciendo; siendo necesario más reactivo (vinagre) para que le proceso continúe y se completa en su totalidad.
Además deperder la cáscara, la membrana semipermeable que envuelve a y la célula está situada INMEDIATAMENTE debajo de ella, adquiere consistencia gomosa. Esto permite que se pueda llegar a realizar pequeñosrebotes con el huevo sin que se rompa. Ya tenemos nuestro huevo saltarín.
MATERIALES
1 Huevo de gallina
Vinagre lo necesario para cubrir todoel huevo
1 vaso de vidrio transparentes
1 plato o una tapa
Procedimiento
En un vaso coloque el huevo luego vierta el vinagre hasta lograr tapar el huevo, luego tápelo y deje reposar en unlugar fresco por 48 horas
. Lo que se puede observar es que del huevo empiezan a salir burbujas, luego de unas horas la taza se llena de burbujas. El experimento tarda 2 días pero es muy bueno....
Un huevo de gallina está formado por dos partes: La Clara y La Yema (es la parte nutritiva). Además su cáscara está formada por carbonato de calcio en un 94%.
¿Qué vamos ahacer?
Se toma un huevo de gallina y se sumerge en un vaso que contiene vinagre. Se tapa dicho frasco para Evitar que el olor poco agradable, tanto del ácido acético que forma el vinagre como delacetato de calcio formado, salga al exterior.
Tras un breve periodo de tiempo se observa la aparición de pequeñas burbujas que se deben a la generación de un gas: el dióxido de carbono.
Lo que enrealidad está ocurriendo en el interior del huevo, queda descrito Mediante la siguiente reacción:
Vinagre + cáscara del huevo → Gas
(Ácido acético) + carbonato cálcico → CO2 + H2O + acetato de calcioPoco a poco se va viendo cómo la cáscara se hace más fina hasta "desaparecer" en un tiempo aproximado de dos días; Siendo muy recomendable renovar el vinagre. Estos cambios se deben a que el ácidoacético (que forma el vinagre) al reaccionar con el carbonato de calcio va desapareciendo; siendo necesario más reactivo (vinagre) para que le proceso continúe y se completa en su totalidad.
Además deperder la cáscara, la membrana semipermeable que envuelve a y la célula está situada INMEDIATAMENTE debajo de ella, adquiere consistencia gomosa. Esto permite que se pueda llegar a realizar pequeñosrebotes con el huevo sin que se rompa. Ya tenemos nuestro huevo saltarín.
MATERIALES
1 Huevo de gallina
Vinagre lo necesario para cubrir todoel huevo
1 vaso de vidrio transparentes
1 plato o una tapa
Procedimiento
En un vaso coloque el huevo luego vierta el vinagre hasta lograr tapar el huevo, luego tápelo y deje reposar en unlugar fresco por 48 horas
. Lo que se puede observar es que del huevo empiezan a salir burbujas, luego de unas horas la taza se llena de burbujas. El experimento tarda 2 días pero es muy bueno....
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