Huevo Saltarin
*huevo
*vinagre
*vaso transparente
Que de vemos hacer
Se toma un huevo de gallina y se sumerge en un bote que contiene vinagre.
Día 1.
Inicia el experimento cuando seintroduce el huevo al recipiente que ya tiene vinagra se observa que del huevo comienzan a salir burbujas y cada minuto salen del huevo mas burbujas, dos horas después se notas como el huevo estácubierto por burbujas.
Día 2
Observamos que el huevo a perdido su color natural y comienza a tener un color más claro en su cascaron, además se nota que se ha desprendido una tela de cascaron.La textura del huevo comienza a ser suave. El vaso está completamente lleno de burbujas.
Empieza a oler mucho a huevo
Día 3
El huevo se vuelve cada día mas claro y su tamaño haaumentado
Se ha desprendido en su totalidad el cascaron
El olor del huevo es cada día más fuerte.
Día 4
Notamos que este día el huevo a aumentado aproximadamente 3 centímetros su color es muchomás claro se asemeja mucho al color blanco
Su textura es muy diferente, en el inicio el huevo era duro, en este día el huevo es más frágil tus dedos se hunden huele demasiado se siente muy frágil sucolor ya no es marrón sino es blanco.
El huevo bota pero al parecer puede romperse.
|¿Por qué el vinagre corroyó la cáscara del huevo?|
|La cáscara de los huevos, para quienes quieran saberlo, está formada por un material que se llama carbonato de calcio que es muy |
|sensible a la acción de losácidos. Y el vinagre (el mismo que se le agrega a las ensaladas) es un ácido con todas las de la ley (se |
|llama ácido acético).|
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|Cuando ponemos...
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