Huevos Chimbos

Huevos chimbos: típico plato elaborado a partir de huevo, azúcar y brandy.
Mandoca: hecha de harina de maíz, papelón y queso.
Dulce de limonsón: postre de limóngrande en almíbar
Dulce de paledonia: popularmente llamado catalina. También se puede saborear en otras regiones de Venezuela.
Dulce de icaco: hecho con icacocubiertas de azúcar morena o papelón y limón.
Torta de Platano: Torta hecha completamente de plátano, huevo, leche, vainilla y mucho queso.
Conservas deMaduro: Dulce hecho con Plátanos grandes y bien maduros, azúcar blanca, un poco de ron y colorante vegetal rojo.
Majarete Zuliano: Un majarete hecho con harina, pulpa decoco, canela y Semillas de guayabita (malagueta)
Galletas de Huevo: Son gallenas hechas con huevo pero con diferente preparación de la galleta normal.
Besitos deCoco: Bolitas hechas de harina, coco rayado, panela, azucar, mantequilla, leche y vainilla.
Dulce de Lechoza (Papaya):  dulce hecho con Lechoza (Papaya), azúcar,clavito y ron de jamaica.
Dulce de caujil (merey): dulce hecho con Caujil (Merey), azúcar, canela y clavito.
Entre los platos o comidas típicas del Zulia tenemos:Cazuela marinera: plato de mariscos variados.
Chivo en coco: plato elaborado con chivo y coco.
Mojito en coco: plato seco que contiene pescado, coco y aliño.Escabeche costeño: platillo de pescado frito, cebolla, tomate, vinagre y pimientos.
Arroz con palomitas: arroz, palomitas y aliños.
Bollos pelones: se hacen con harinade maíz, guiso de carne o gallina y salsa de tomates.
Plátano lacustre: preparado a partir de plátanos, mantequilla y queso; se elabora en diferentes formas.