huevos saltarines
Páginas: 2 (252 palabras)
Publicado: 17 de agosto de 2014
Un huevo saltarín
Necesitas:
Vinagre
Un huevo de gallina
Un vaso
Procedimiento:
Para realizar este experimento, en primer lugar hayque llenar un vaso de vinagre. Después se introduce en él el huevo de forma que quede completamente cubierto. Se deja reposar entre 24 y 48 horas. Cuando hapasado el tiempo indicado, se saca el huevo del vaso: ¡el huevo bota!
Explicación:
El ácido acético del vinagre reacciona con el carbonatocálcico de la cáscara del huevo produciendo dióxido de carbono (las burbujas de gas que se desprenden en la cáscara del huevo). Con la cantidad de vinagresuficiente desaparece toda la cáscara de huevo.
La ósmosis explica el aumento de tamaño pues el agua contenida en el vinagre entra en el interior del huevopor la membrana semipermeable que lo cubre.
Procedimiento:
Llenar el recipiente de plástico con vinagre suficiente como para cubrir totalmente elhuevo.
Introducir el huevo dentro del recipiente.
Cerrar con la tapa.
Esperar 48 horas (aprovecha para tomar un viaje en fin de semana).
Saca el huevo yobserva cómo bota (PRECAUCIÓN: si se tira desde mucha altura el huevo se rompe).
Explicación:
Como se observa, el huevo ha aumentado de tamaño y se havuelto elástico. Lo que ha pasado es que el vinagre ha reaccionado con la cáscara del huevo disolviéndola y, en una reacción llamada ósmosis, el agua delvinagre ha pasado al interior del huevo a través de la membrana semipermeable que lo cubre. El huevo se vuelve elástico por esa membrana que queda.
Necesitas:
Vinagre
Un huevo de gallina
Un vaso
Procedimiento:
Para realizar este experimento, en primer lugar hayque llenar un vaso de vinagre. Después se introduce en él el huevo de forma que quede completamente cubierto. Se deja reposar entre 24 y 48 horas. Cuando hapasado el tiempo indicado, se saca el huevo del vaso: ¡el huevo bota!
Explicación:
El ácido acético del vinagre reacciona con el carbonatocálcico de la cáscara del huevo produciendo dióxido de carbono (las burbujas de gas que se desprenden en la cáscara del huevo). Con la cantidad de vinagresuficiente desaparece toda la cáscara de huevo.
La ósmosis explica el aumento de tamaño pues el agua contenida en el vinagre entra en el interior del huevopor la membrana semipermeable que lo cubre.
Procedimiento:
Llenar el recipiente de plástico con vinagre suficiente como para cubrir totalmente elhuevo.
Introducir el huevo dentro del recipiente.
Cerrar con la tapa.
Esperar 48 horas (aprovecha para tomar un viaje en fin de semana).
Saca el huevo yobserva cómo bota (PRECAUCIÓN: si se tira desde mucha altura el huevo se rompe).
Explicación:
Como se observa, el huevo ha aumentado de tamaño y se havuelto elástico. Lo que ha pasado es que el vinagre ha reaccionado con la cáscara del huevo disolviéndola y, en una reacción llamada ósmosis, el agua delvinagre ha pasado al interior del huevo a través de la membrana semipermeable que lo cubre. El huevo se vuelve elástico por esa membrana que queda.
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