Hueycantenango

Hueycantenango pio. De José Joaquín de Herrera a 19 de diciembre del 2012

HUEYCANTENANGO

HISTORIA

DESARROLLO
INFRAESTRUCTURA
En la cabecera Municipal hay centro del sector salud, un mercado, dos tortillerías, dos pequeñas farmacias, una tienda CONASUPO, tiendas de abarrotes y pequeños restaurantes. El mercado en la población solo funciona los días domingosy vienen de las demás localidades a realizar sus compras, por ello también solo los domingos hay servicios de transporte en camionetas hacia los poblados de apozonalco, ajacayan oriente, tlachimaltepec y Quetzalapa.
ARTESANIAS
En el municipio se elaboran los molcajetes de barro y aunque ahí no se elaboran artesanías tejidas en palma, los habitantes trenzan lascintas de palma y las mandan a chilapa para su fabricación.
ASTRONOMIA
ALIMENTENTOS: acostumbran a consumir un caldo preparado con carne de res o pollo de verduras al que le llaman chilate. Este caldo es el mismo que otros lugares se le conoce como chilatequile o chilatequitl. En las localidades, por lo regular, cundo tienen posibilidades de consumir carne, preparancaldo de pollo y lo hacen de gallina de la que le llaman derranchó, es decir, de lasque los mismos habitantes crían y engordan.
En el pueblo de Hueycantenango los jueves y domingo venden en pequeños establecimientos el tradicional pozole.




LA ETIMOLOGIA DE HUEYCANTENANGO
TOPONIMIA DE LA CABECERA MUNICIPAL
Hueycantenango es una palabra náhuatl que significalugar amurallado de piedras grandes

Los habitantes del lugar cuentan que todavía en la década de los 70 al pueblo se le llamaba Hueyicantenango pero que con el tiempo ala palabra Hueyi se le suprimió la “i”, quedan como Hueycantenango.

La explicación del ¿porque? El pueblo tiene ese nombre es porque existen en el campo y dentro del pueblo piedras grandes.Aunque antes, ese lugar era llamado Ahuexotitlan porque se dice que había muchos árboles de ahuejotes que hacían que fuera un lugar muy húmedo y en el cual había manantiales, lo que permitía que las personas que habitaban ahí se abastecieran de agua. En la actualidad los habitantes dicen que si escarban barios metros de la tierra, es seguro queencuentran agua porque sigue habiendo manantiales.
LEYENDA DE LA FUNDACION DE HUEYCANTENANGO
Según las historia de los antepasados, el pueblo más antiguo de por ahí es Ayahualtepan. Se dice que a ese pueblo llegaron los primeros sacerdotes y posteriormente se fundó hueycantenango, pero dicen también que inicialmente, el pueblo se fundó en lugar llamado tenantipan.Cuentan que ese lugar había una serpiente muy grande que tenía siete cabeza, y que cada semana tenían que darle un presente. Por ese motivo, los habitantes del lugar le llevaban a un niño para que fuera su alimento y así evitar que la serpiente se enojara y se comiera a todo el pueblo. Según la leyenda , un día un habitante del pueblo se fue al campo a traerleña e iba muy preocupado por que el próximo niño que iban a sacrificar era su hijo. En el camino se encontró a un señor muy extraño, al que nunca antes había visto y ese señor le pregunto que cual era el motivo de su tristeza y que el señor del pueblo le dijo que tenía mucho miedo, le conto lo que la serpiente y el sacrificio de su hijo. Entonces elextraño señor le pregunto cómo se veía cuando salía la serpiente y el contesto que se escuchaba como un retumbo del cerro y que poco a poco se iba apareciendo su sombra muy grande y que en ese momento se observaban las siete cabezas de la serpiente. Después de este relato, el extraño señor le dijo que no se preocupara, que él se comprometía a matar a la...