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Páginas: 2 (255 palabras) Publicado: 20 de noviembre de 2013
Mentha, la menta o también mastranto, es un género de hierbas comestibles apreciadas por su aroma refrescante, bastante utilizadas en el arte culinario, en la industria deproductos bucales y en la industria alimentaria en general. El consumo de esta hierba o sus derivados produce una sensación de frío en la boca y las vías respiratorias. Su aroma esestimulante del apetito. Es un género que procede de Asia central y del Mediterráneo.
Índice [ocultar]
1 Descripción
2 Especies
3 Híbridos
4 Usos
4.1 Culinarios
4.2 Medicinalesy cosméticos
5 Referencias
6 Enlaces externos
Descripción[editar · editar código]

Son plantas herbáceas perennes y aromáticas que alcanzan una altura máxima de 120 cmaproximadamente. Tienen unos rizomas subterráneos que hacen que a menudo se comporten como especies que invaden todo el espacio. Las hojas son de disposición opuesta, simples y de formaoblonga a lanceolada, a menudo, tienen el margen dentado. Las flores tienen dos labios y cuatro lóbulos con colores que van del blanco al púrpura. El fruto es una cápsula con hastacuatro semillas.
Especies[editar · editar código]

La lista cubre una selección de las especies del género que se consideran puras. Al igual que en todas las clasificaciones deplantas esta lista podría ya estar obsoleta.
Mentha aquatica
Mentha arvensis
Mentha arvensis var. sachalinensis
Mentha canadensis (sinónimo M. arvensis var. canadensis)
Menthaasiatica
Mentha australis
Mentha cervina
Mentha citrata (sinónimo M. odorata)
Mentha crispata
Mentha cunninghamii
Mentha dahurica
Mentha diemenica
Mentha gattefosseiMentha grandiflora
Mentha haplocalyx
Mentha japonica
Mentha kopetdaghensis
Mentha laxiflora
Mentha longifolia
Mentha pulegium (Poleo)
Mentha requienii
Mentha sachalinensis
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