Humidificacion Y Deshumidificacion

Definición de humidificación y deshumidificación
• Humidificación
La humidificación es una operación que consiste en aumentar la cantidad de vapor presente en una corriente gaseosa; el vapor puede aumentar pasando el gas a través de un líquido que se evapora en el gas. Esta transferencia hacia el interior de la corriente gaseosa tiene lugar por difusión y en la interfase hay, simultáneamente,transferencia de calor y de materia.
A grandes rasgos, el proceso que tiene lugar en la operación de humidificación es el siguiente:
• Una corriente de agua caliente se pone en contacto con una de aire seco (o con bajo contenido en humedad), normalmente aire atmosférico.
• Parte del agua se evapora, enfriándose así la interfase.
• El seno del líquido cede entonces calor a la interfase, y porlo tanto se enfría.
• A su vez, el agua evaporada en la interfase se transfiere al aire, por lo que se humidifica.
• Deshumidificación
La deshumidificación es una operación que consiste en reducir la cantidad de vapor presente en una corriente gaseosa, mediante una condensación parcial del vapor, que se separa.
• Aplicación de la humidificación/deshumidificación
• Aplicación general
Laprincipal aplicación de la humidificación y de la deshumidificación es en el acondicionamiento de aire y en el secado de gases. Un aspecto de interésrelacionado con esta operación básica es el enfriamiento de aguas después de un proceso industrial, con el fin de poder ser utilizada nuevamente; el equipo utilizado tiene forma de torre en la que el agua caliente se introduce por la parte superior yfluye sobre un relleno en contracorriente con aire que entra por la parte inferior de la torre de enfriamiento.
• Aplicación en la industria de alimento
El conocimiento de los procesos de humidificación y deshumidificación, así como sus cálculos implicados en ella, serán útiles en el diseño y análisis de diferentes sistemas de almacenamiento y procesado de alimentos. Así mismo, resultaimprescindible conocer las propiedades de las mezclas aire – vapor de agua en el diseño de sistemas tales como equipos de aire acondicionado para conservar alimentos frescos, secaderos de granos de cereal y torres de enfriamiento en plantas de procesado de alimentos.
Una de las finalidades primordiales de los edificios, es proporcionar a las personas que lo habitan o que trabajan en ellos, abrigo contra lasinclemencias del tiempo ya sea con temperaturas que produzcan frío o calor. Se debe tener en claro que las condiciones de confort ideales, no son las mismas para todas las personas. Los mismos diseñadores dudan a veces acerca de la temperatura, humedades relativas y cantidades de aire que conviene adoptar para cada local. Por un lado, los valores excesivos conducen a instalacionesinnecesariamente caras y los valores demasiados bajos dan por resultado un efecto deficiente y por consecuencia pleitos y reformas costosas.

CALEFACCION

En nuestro medio, dada la ubicación geográfica en la que nos encontramos, existen muy pocos lugares que requieren de un sistema externo de acondicionamiento de temperatura para lograr un confort ideal.

Para conocer un poco más sobre estos sistemas setendrán en cuenta lo siguiente:

Características: Hace algunas décadas, los aparatos de calefacción eran, en su mayoría regulados y alimentados de combustible en forma manual.

En la actualidad estos equipos han evolucionado y aparte de las estufas tradicionales, con frecuencia se hallan dotados de unos sistemas totalmente automáticos.

Sistemas de Calefacción: En la actualidad existen muchosequipos que están deseñados para hacer este tipo de trabajo. Principalmente se conocen como:

Calderas, Son aparatos en los que se efectúa una combustión; la caldera utiliza un fluido intermediario (generalmente agua o vapor). Por lo general las calderas tienen una envolvente de agua alrededor de la cámara de combustión y tubos de humo que atraviesan la masa de agua hasta la caja de humos....