Humus
Páginas: 11 (2548 palabras)
Publicado: 18 de marzo de 2013
1 Descripción de la industria
a) Descripción de la industria primaria.
La lombricultura es una actividad tan antigua que ya la encontramos en el antiguo Egipto. La fertilidad del Río Nilo, por todos conocida, se debe, en su mayor parte al incansable trabajo de unos maravillosos animales; las lombrices. Los primeros estudios profundos sobre el tema y las primeras nociones sobre el hábitat y elsistema de reproducción de lombrices, datan de 1837. Estos estudios e investigaciones fueron dirigidas por el biólogo Darwin, que dedicó a la lombriz horas de profundo estudio.
La lombricultura no está muy difundida y, sin embargo, despierta interés porque transforma residuos en fertilizantes naturales para el suelo. Esta producción ecológica es utilizada para mejorar las plantas de una maceta,en viveros o huertas.
Sin duda será la “fábrica” más importante de abonos naturales del presente siglo, por lo tanto la industria principal de la lombricultura es el rubro de los fertilizantes.
Las lombrices pueden ser un negocio para quienes buscan alternativas, que con bajo costo, produzcan ingresos extra. Quien tenga una superficie pequeña en el fondo de una casa o una parcela, podráenfrentar este negocio.
Hoy la lombricultura es una actividad practicada en todo el mundo y se realiza en distintos países entre los que podemos destacar: Argentina, Bolivia, Chile, Colombia, Costa Rica, Cuba, Ecuador, España, Guatemala, Haití, Honduras, México, Nicaragua, Panamá, Paraguay, Perú, Puerto Rico, República Dominicana, Uruguay y Venezuela.
En un principio ,en Chile, lalombricultura se limitaba sólo a la producción de humus producida domésticamente tanto en el interior como en el exterior de la vivienda (terrazas y jardines). Hoy ya se conocen otros productos como la carne de lombriz y harina de lombriz. En particular, nuestra empresa esta enfocada principalmente a la industria del humus de lombriz.
Los principales países productores de humus de América Latina sonChile, Brasil, Colombia, Argentina y Ecuador. Estos países cuentan con grandes explotaciones industriales de lombriz roja californiana.
Siendo los supermercados el conducto para la venta del "lombricompuesto" (nombre con el que se conoce a el humus de lombriz) para mejorar las plantas del hogar.
A su vez, la carne de lombriz es un recurso económico importante al tratarse de un alimento rico enproteínas y de fácil producción.
A lo largo de miles de años, diferentes pueblos de África y China encontraron en la carne de lombriz un complemento nutricional que ayudó a sostener a su población.
Además de este uso, la cría de lombriz para fabricar alimentos balanceados crece, ya que su harina resulta eficaz en el engorde de ganado, cerdos y pollos. En algunos países, como Brasil el usoestá más difundido y las hamburguesas tienen hasta 7 % de harina de lombriz por sus proteínas.
Filipinas es un de los mayores productores de harina de lombriz para consumo humano, ya que la ausencia de olor y sabor la hace competitiva con la harina de pescado, tanto en calidad como en precio.
El doble uso, como fertilizante y como alimento balanceado crea un interesante negocio de producciónde lombrices con mínimo capital y en pequeñas extensiones.
b) Tamaño de la industria
En Estados Unidos, un pariente de un ex - presidente, el señor Hugo Carter, inició en 1947 su producción de lombrices, un poco excéntrico el Señor Carter inició su primer criadero en un ataúd .
Se dice que en 1973 este hombre estaba en condiciones de suministrar a las tiendas de caza y pesca más de 15millones de lombrices anuales. Por aquellas fechas, a Universidad Agrícola de California Agricultura (University of California) empezó a programar con seriedad la utilización de estos anélidos en agricultura, ante numerosas solicitudes, que tenía este sentido, de agricultores, horticultores, dueños de viveros y floricultores de aquel Estado.
Algunos años después, el gobierno de Estados Unidos...
a) Descripción de la industria primaria.
La lombricultura es una actividad tan antigua que ya la encontramos en el antiguo Egipto. La fertilidad del Río Nilo, por todos conocida, se debe, en su mayor parte al incansable trabajo de unos maravillosos animales; las lombrices. Los primeros estudios profundos sobre el tema y las primeras nociones sobre el hábitat y elsistema de reproducción de lombrices, datan de 1837. Estos estudios e investigaciones fueron dirigidas por el biólogo Darwin, que dedicó a la lombriz horas de profundo estudio.
La lombricultura no está muy difundida y, sin embargo, despierta interés porque transforma residuos en fertilizantes naturales para el suelo. Esta producción ecológica es utilizada para mejorar las plantas de una maceta,en viveros o huertas.
Sin duda será la “fábrica” más importante de abonos naturales del presente siglo, por lo tanto la industria principal de la lombricultura es el rubro de los fertilizantes.
Las lombrices pueden ser un negocio para quienes buscan alternativas, que con bajo costo, produzcan ingresos extra. Quien tenga una superficie pequeña en el fondo de una casa o una parcela, podráenfrentar este negocio.
Hoy la lombricultura es una actividad practicada en todo el mundo y se realiza en distintos países entre los que podemos destacar: Argentina, Bolivia, Chile, Colombia, Costa Rica, Cuba, Ecuador, España, Guatemala, Haití, Honduras, México, Nicaragua, Panamá, Paraguay, Perú, Puerto Rico, República Dominicana, Uruguay y Venezuela.
En un principio ,en Chile, lalombricultura se limitaba sólo a la producción de humus producida domésticamente tanto en el interior como en el exterior de la vivienda (terrazas y jardines). Hoy ya se conocen otros productos como la carne de lombriz y harina de lombriz. En particular, nuestra empresa esta enfocada principalmente a la industria del humus de lombriz.
Los principales países productores de humus de América Latina sonChile, Brasil, Colombia, Argentina y Ecuador. Estos países cuentan con grandes explotaciones industriales de lombriz roja californiana.
Siendo los supermercados el conducto para la venta del "lombricompuesto" (nombre con el que se conoce a el humus de lombriz) para mejorar las plantas del hogar.
A su vez, la carne de lombriz es un recurso económico importante al tratarse de un alimento rico enproteínas y de fácil producción.
A lo largo de miles de años, diferentes pueblos de África y China encontraron en la carne de lombriz un complemento nutricional que ayudó a sostener a su población.
Además de este uso, la cría de lombriz para fabricar alimentos balanceados crece, ya que su harina resulta eficaz en el engorde de ganado, cerdos y pollos. En algunos países, como Brasil el usoestá más difundido y las hamburguesas tienen hasta 7 % de harina de lombriz por sus proteínas.
Filipinas es un de los mayores productores de harina de lombriz para consumo humano, ya que la ausencia de olor y sabor la hace competitiva con la harina de pescado, tanto en calidad como en precio.
El doble uso, como fertilizante y como alimento balanceado crea un interesante negocio de producciónde lombrices con mínimo capital y en pequeñas extensiones.
b) Tamaño de la industria
En Estados Unidos, un pariente de un ex - presidente, el señor Hugo Carter, inició en 1947 su producción de lombrices, un poco excéntrico el Señor Carter inició su primer criadero en un ataúd .
Se dice que en 1973 este hombre estaba en condiciones de suministrar a las tiendas de caza y pesca más de 15millones de lombrices anuales. Por aquellas fechas, a Universidad Agrícola de California Agricultura (University of California) empezó a programar con seriedad la utilización de estos anélidos en agricultura, ante numerosas solicitudes, que tenía este sentido, de agricultores, horticultores, dueños de viveros y floricultores de aquel Estado.
Algunos años después, el gobierno de Estados Unidos...
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