Ice Fili

La estrategia competitiva esta fuertemente relacionada con el entorno en el cual esta sumergida la empresa, este abarca fuerzas tanto sociales como económicas. Estas fuerzas varían dependiendo del sector en el que una empresa desempeña su principal actividad económica.
Para este caso puntual, Ice Fili desarrolla todas sus actividades en el sector de los helados. Una vez definido el sector,seguiremos el modelo de las cinco fuerzas para el análisis sectorial. Las principales fuerzas que se considerarán son: Barreras de entrada, Intensidad de rivalidad entre competidores existentes, Poder de negociación de los compradores, Presión de los productos sustitutivos, Poder de negociación de los proveedores.
Barreras de entrada
La inversión requerida por línea de frío esta alrededor de 1,5 y 2millones de dólares, una inversión baja considerando la capacidad ventas que posee el sector, que en el año 2001 fue de 500 millones de dólares. A partir del año 2001 existían al menos 10 empresas fabricantes de equipos para hacer helados en Rusia y Ucrania, por lo que la inversión actual en una línea podría ser menor, ya que empresas como Ice Fili en años anteriores tuvieron que importar susequipos y tecnología desde los Estados Unidos. Es importante tomar en cuenta que estas líneas de frío no son solo utilizadas en la industria de los helados, también forman parte de industrias como la pesquera, lácteos y carnes, existiendo un riego mayor ya que varias empresas pueden cambiar su giro de negocio hacia el de los helados.
El crecimiento de la industria fue exponencial, de 100 empresasen el año 1996 paso a 300 en el 2002. Esto demuestra la facilidad con lo que se podía acceder al mercado de helados, esto en parte por la falta de requerimientos legales existentes. Sin embargo con la norma GOST y la creación de la Asociación de Fabricantes Rusos de Helados se pretende crear un frente para proteger la calidad tradicional de los helados rusos, defender a sus fabricantes y crear unaofensiva para criticar la calidad de los helados importados.
Al existir gran cantidad de empresas fabricantes de helados y al ser este un producto genérico no existe una marca líder, o una identidad de los consumidores con una marca determinada, lo que facilita el ingreso de otros participantes.
Intensidad de rivalidad entre competidores existentes
Los competidores a los que se enfrentaba IceFili eran fabricantes de helados regionales y multinacionales.
Los fabricantes regionales habían surgido recientemente, por lo que contaban con mejor instalaciones y en consecuencia estas contaban con una importante ventaja competitiva en materia de costos de producción. Adicionalmente sus bajos costos laborales y de alquiler aumentaban aún más la ventaja competitiva. Estas empresas representabanel 30% del mercado local a pesar de su reducida oferta de productos.
Debido a su tamaño, estas empresas son mucho más flexibles y logran adaptarse rápidamente al entorno. Sus estrategias de crecimiento eran sumamente agresivas basadas en el aumento de pequeño puntos de venta, en general las empresas regionales se dedican a la distribución y no cuentan con puntos de venta propios.
Las empresasmultinacionales son: Unilever, Nestlé, Ben & Jerry´s, Haggen Daz y Baskin - Robins.
Unilever y Nestlé, a diferencia de las otras empresas internacionales, se establecieron en Rusia. Esta estrategia les permite aprovechar economías de escala. Controlan todos sus canales de distribución y dedican grandes recursos a realizar campañas agresivas de publicidad orientadas a aumentar su participación en elmercado y, en el caso de Nestlé, dominar el mercado de helados como lo hizo en Egipto.
Las otras empresas multinacionales, Ben & Jerry´s, Haggen Daz y Baskin – Robins, operan como franquicias y tiene otro enfoque por lo que no se considera como competencia directa, sin embargo este modelo de negocio es una estrategia interesante a ser considerada por “Ice Fili” en donde se debe tomar en...