Ice Fili

Páginas: 11 (2568 palabras) Publicado: 2 de abril de 2014
CASO - ICE FILI
Preguntas del Caso (Según documento en Word de la materia)
1) ¿Cuán atractiva es la industria de helados en Rusia y cómo espera que evolucione?
Se trata de una industria de helados esta cada vez más competitiva, las ventas se habían reducido en torno a los 500 mill. de durante los últimos años.
Observando los últimos 5 años de la producción y consumo de helados (ver anexo1b) pag. 18; se puede apreciar un comportamiento cíclico con respecto al volumen de producción (miles de Ton), volumen de consumo (miles de Ton), consumo percapita (en kg); que a partir del 2001 y 2002 han mantenido en crecimiento entre 3.5 y 4.5%.
Otro aspecto a tomar en cuenta es el crecimiento de la exportaciones a partir de la crisis de 1998 de 5.7 Mil ton, creció a 11.1 Mil ton en el 2001.2) ¿Cómo compiten Nestle y los fabricantes regionales?
Nestle compite con grandes inversiones en producción y el desarrollo local de productos alimenticios y de bebidas que se adecuaban a los gustos y tradiciones de Rusia.
Nestle tiene sus propios centros de almacenamiento independientes, además de sus propias redes de distribución y mercadeo.
Nestle; Realiza inversiones en formación ydesarrollo de su personal.
Nestle; Sus marcas están orientadas al mercado ruso.
Fabricantes Regionales compiten con:
Nuevas instalaciones de producción, la calidad de sus productos variaba enormemente, además de contar con unos menores costes laborales y de alquiler.
Estrategias de crecimiento especialmente agresivas no sólo respecto a sus mercados locales, además de Moscú y otros mercadosmetropolitanos.
3) ¿Cómo esta posicionado Ice Fili respecto de sus competidores?

Posicionada como la primera empresa fabricante de helados tradicionales del país. Además lanzó primer helado en Rusia con sabor y consistencia americana.
Ice-Fifi con vasta experiencia en la industria de los helados, superó con éxito en régimen soviético y la crisis del 98.
Posicionada como empresa de calidad (únicaempresa que recibe una medalla de plata en la categoría de "Producto del año).
Empresa con innovaciones de productos, cada año, añadía alrededor de 20 nuevos productos. En el 2002 ofrecía 170 productos distintos de helados (Anexo 12).
Empresa de costos bajos, helados baratos y populares, que utiliza principalmente la distribución de helados a través de quioscos y minimercados.

4) ¿Quéalternativas de estrategia recomienda a ICE Fili para garantizar su sustentabilidad?

Orientar a cambiar sus actividades hacia un grupo de consumidores mucho mejor definido (aumentar el consumo de helados en el hogar).

Resumen: Caso ICE FILI
Aspectos relevantes - Pag. 1.-
Año 2002
Ice-Fili, compañía rusa - tamaño medio - ventas superiores a los 25 millones de $us.
Primera empresa fabricante dehelados del país. Superó a varias empresas internacionales como Ben & Jerry's y Unilever.
Ice-Fili pasó con éxito el riguroso régimen soviético a la naciente economía de libre mercado 1992 y salió adelante de la crisis financiera rusa (1998).
Industria de helados de Rusia, se había reducido en torno a los 500 millones de $us. en ventas.
Nestlé, realiza grandes de campañas publicitarias, erael competidor más agresivo de Ice-Fili.
La mayoría de los fabricantes de helados a competían en un sistema de ventas ya saturados.
Productores, como Baskin & Robbins y Haagen­Dazst, posicionados como proveedores de helados de primera calidad a través de redes de cafés y restaurantes – (funcionaban mediante franquicias).
Aspectos relevantes: El consumo de Helados en Rusia - Pag. 2.-
Estadísticasde la industria, consumo ruso de helados - punto máximo - los meses de verano – con grandes diferencias estacionales (Anexo 3).
Año 2001: rusos consumieron 2,5 kg de helados por persona, EEUU 16 kg, Francia 17 kg y Canada 18 kg.
Año 2001: helado considerado producto barato - de mayores compras espontáneas en quioscos, puestos callejeros y menor en supermercados o tiendas de alimentos (Anexo...
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