ICopia de sgc Autoguardado

Páginas: 270 (67367 palabras) Publicado: 31 de octubre de 2015
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F.PedrazPenalva

Modelos de Documentación de Sistemas de
Gestión de Calidad, con vistas a la
Certificación de una Organización
(según Norma
ISO 9001:2008)

Universidad de Salamanca
Escuela Superior de Ingenieros Industriales
Béjar
2012

F.PedrazPenalva

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F.PedrazPenalva

ESTE DOCUMENTO ES FRUTO DE UN GRAN ESFUERZO
PARA “FORMAR A L@S ALUM@S “ QUE SI BIEN ELIGEN ESTA ASIGNATURA
PARA CONSEGUIRLOS 16 CRÉDITOS DE LOS DE ANTES, CREO QUE HABRÁ
ALGUN@S QUE LE SERVIRAN PARA CONSEGUIR ,COMO LO HAN HECHO
MUCH@S ALUMN@S, UN TRABAJO PROFESIONAL ESTABLE DESDE EL
PRIMER MOMENTO DE SU CARRERA EN EL MERCADO LABORAL ………..

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F.PedrazPenalva

Modelos de Documentación de Sistemas de
Gestión de Calidad, con vistas a la
Certificación según Norma ISO 9001:2008 de
una Organización
Serie de Normas ISO9000.

Gestión de Calidad 2010

Normas ISO 9000

¿Qué es una norma técnica?
Se considera una NT a una especificación técnica que establece requisitos
que aseguren la aptitud para el uso de un producto o servicio
Contenido de la pirámide

Manual
de la
calidad
(Nivel A)
Procedimientos del
sistema de gestión de
la calidad
(Nivel B)

A: Describe el sistema de gestión de
la calidad de acuerdo con lapolítica y los objetivos
de la calidad establecidos.
B: Describe los procesos y actividades
Interrelacionados requeridos para implementar el
sistema de gestión de la Calidad y operaciones.
C: Consta de documentos de trabajo
Detallados, propios de ISO.

Instrucciones de trabajo y otros
documentos
para el sistema de gestión de la calidad
(Nivel C)
NOTA 1 El número de niveles puede ajustarse a lasnecesidades de la organización.
NOTA 2 Los formularios pueden aplicarse a todos los niveles de la jerarquía
1. SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
Un sistema de gestión de la calidad es la forma en la que una empresa o institución dirige y controla
todas las actividades que están asociadas a la calidad.
Las partes que componen el sistema de gestión son:
1.- Estructura organizativa: departamento de calidad oresponsable de la dirección de la empresa.
2.- Cómo se planifica la calidad
3.- Los procesos de la organización
4.- Recursos que la organización aplica a la calidad
5.- Documentación que se utiliza
Que una empresa tenga implantado un sistema de gestión de la calidad, sólo quiere decir que esa
empresa gestiona la calidad de sus productos y servicios de una forma ordenada, planificada y
controlada. 4
F.PedrazPenalva
Recuerde que las normas de producto son diferentes a las normas de sistemas de gestión de la
calidad.
Una norma de producto puede ser el marcado CE, la marca N de producto homologado por AENOR, la
marca GS de TÜV Product, y nos indican las características mínimas que el producto cumple en
materia de seguridad.
Normas de sistemas de gestión las hay de calidad (ISO 9001), demedioambiente (ISO 14001), del
sector de automoción (ISO/TS 16949) y de seguridad (OSHAS).
Las ventajas de implantar un sistema de gestión de la calidad son las siguientes:
- Aumento de beneficios
- Aumento del número de clientes
- Motivación del personal
- Fidelidad de los clientes
- Organización del trabajo
- Mejora de las relaciones con los clientes
- Reducción de costes debidos a la mala calidad
-Aumento de la cuota de mercado
2. ¿QUÉ ES LA ISO 9000?
ISO 9000 es una familia de normas relacionadas con los sistemas de gestión de la calidad,
elaboradas por el Organismo Internacional de Organización, más conocido como ISO.
Un sistema de gestión de la calidad ISO 9001, es aquél que se ha creado cumpliendo los requisitos
contemplados por la norma ISO 9001.
La familia de normas ISO 9000 estáformada por los siguientes documentos:
1.- ISO 9000:2005. Sistemas de gestión de la calidad. Principios y vocabulario.
2.- ISO 9001:2008. Sistemas de gestión de la calidad. Requisitos.
3.- ISO 9004:2009. Sistemas de gestión de la calidad. Directrices para la mejora del desempeño.
4.- ISO 19011:2002. Directrices sobre auditorias de sistemas de gestión de la calidad y
medioambiente.
Un sistema de...
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