ICV curti

Análisis de ciclo de vida en una curtiembre
Ing. Natalia Drault

Herramientas de Gestión Ambiental

Curtiembre

Contenidos
1 ABSTRACT _______________________________________________________________ 3
2 CONTEXTO DE LA CURTIEMBRE A ESTUDIAR _________________________________ 4
2.1 Ubicación_____________________________________________________________ 4
2.2 Datos Estadísticos_____________________________________________________ 4
2.3 Canal Sarandí _________________________________________________________ 5
3 ANÁLISIS DE CICLO DE VIDA________________________________________________ 7
3.1 Normas que especifican los requisitos metodológicos _______________________ 7
3.2 Aplicaciones Directas __________________________________________________ 7
3.3 Fases de un ACV______________________________________________________ 8
4 DESEMPEÑO AMBIENTAL _________________________________________________ 45
4.1 Normas que especifican los requisitos metodológicos ______________________ 45
4.2 Fases de la Evaluación de Desempeño Ambiental __________________________ 45
5 CONCLUSIÓN ____________________________________________________________ 52
5.1 Evaluación del Desempeño Ambiental____________________________________ 52
5.2 Análisis del Ciclo de Vida ______________________________________________ 52
5.3 Otras Herramientas de Gestión Ambiental_________________________________ 52
6 BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA ______________________________________________ 54
7 SITIOS DE INTERNET CONSULTADOS _______________________________________ 55
8 ANEXO_________________________________________________________________ 56

Drault, Natalia

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Herramientas de Gestión Ambiental

Curtiembre

1 ABSTRACT
El desarrollo y crecimiento del sector industrial de la curtiembre en un país con grandes
extensiones ganaderas como la Argentina es de gran importancia. Sin embargo este desarrollo
y crecimiento debe conseguirse de manera sustentable, considerando no sólo los aspectoseconómicos sino también los sociales y ambientales.
Utilizando diversas normas IRAM – ISO que proporcionaron un marco metodológico para la
aplicación de las mismas como herramientas de gestión ambiental interna en una
curtiembre, se buscó promover un desarrollo y crecimiento sustentable de la misma.
En una primera etapa se realizó un Análisis del Ciclo de Vida simplificado, de puerta a puertade la curtiembre. Esta simplificación permitió adaptar el estudio a las condiciones económicas
imperantes en la Argentina. El Análisis del Ciclo de Vida se realizó en tres etapas:
•
•
•

Definición de la meta y alcance del estudio
Inventario del Ciclo de Vida
Interpretación del Inventario del Ciclo de Vida

Básicamente este análisis permitió recopilar la información necesaria paraconocer la
problemática ambiental de la industria. Los problemas identificados se correlacionaron con las
distintas etapas del proceso productivo, para poder tomar medidas correctivas y preventivas
sobre los mismos.
En una segunda etapa se aplicó la metodología de la Evaluación de Desempeño Ambiental con
el objetivo de generar indicadores de desempeño ambiental que determinaron la base para uncriterio de desempeño ambiental a seguir por la industria. Este nuevo criterio de desempeño
ambiental representado por indicadores está íntimamente relacionado con la problemática
ambiental detectada en el Análisis del Ciclo de Vida.
Por último en función del criterio de desempeño ambiental definido se generaron propuestas de
rediseño y mejora para que la industria pueda ir mejorando sudesempeño ambiental.
A continuación se presenta un esquema de la metodología utilizada:
Caracterización del Contexto

Análisis de Ciclo de Vida

Evaluación del Desempeño Ambiental

Propuestas para Crecimiento y Desarrollo Sustentable

Es importante concluir destacando la importancia de este tipo de estudios que permiten a una
pequeña empresa crecer y desarrollarse de forma sustentable.
A...