IDEAS DE NEGOCIO Y EMPRENDIMIENTOS

 UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE ASUNCIÓN

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y EMPRESARIALES

DESARROLLO DE EMPRENDEDORES

EMPRESA: “Confiteria PANCOF”

Autores:
Romina Portillo
Melissa González
Ángela Mendoza
Leticia Sandoval
Profesora:
Blanca Insaurralde


Asunción – Paraguay
2012

ÍNDICE
Páginas
ResumenEjecutivo……………………………………………………………….....…..3
Generalidades y bases del plan de negocio………………………………….……..... 4-9
Análisis del mercado……………………………………………………… .............10-14
Propuesta comercial…………………………………………………………….….14-18
Estudio técnico operativo y administrativo………………………………..............19-24
Análisis del impacto ambiental y programas de RSE………………………………....25
Estudio Financiero………..…………………………………………………… .....26-27
Análisis desensibilidad………………………………………………………….…28-29
Conclusión…………………….…………………………………………..…………..30
Recomendaciones……………………………………………………………………...31
Bibliografía…………………………………………………………………………… 32




RESUMEN EJECUTIVO
Somos una confitería que busca satisfacer las necesidades de las principales familias y empresas asuncenas dedicadas a elaborar alimentos de excelente calidad en el área seleccionada.
Partimos de ingredientes naturales provenientes de las granjas y luego de trabajarartesanalmente ofrecemos nuestras preparaciones que siempre son bienvenidas y agradan.
Nuestra misión principal es satisfacer a nuestros posibles clientes; y para ello empleamos las mejores materias primas y consagrados profesionales de manera a ofrecer calidad en los productos ofertados, al hablar de calidad no solo nos referimos a nuestros productos sino a la calidad en la atención a los clientes.Buscamos ante todo satisfacer a nuestros clientes ofreciendo un servicio preferencial, calidez en la atención y, por supuesto, productos de altísima calidad destinados a complacer al paladar más exigente. Además de las tradicionales recetas incorporamos tendencias nuevas con los mismos ingredientes trabajando artesanalmente.
Mediante este emprendimiento pretendemos como empresa llegar aliderar el mercado y por ello no solo buscamos ofrecer variedad de productos y servicios, sino que pretendemos ofrecer un lugar donde las personas se sientan cómodas, un lugar de esparcimiento donde puedan compartir con amigos y familiares, un lugar en el que encuentren calidez y confort.
Nos orientamos en la búsqueda de valores agregados que nos diferencien de la competencia, el valor agregado quehaga que los clientes nos brinden su preferencia y confianza a la hora de elegir nuestros productos y servicios. Sabemos que para llegar a ser líder en el mercado es necesario estar siempre alerta a las necesidades de los clientes, por eso también buscaremos estar informados acerca de lo que nuestros clientes prefieren y siempre estar dispuestos a innovar con excelencia y calidad.BRAINSTORMING (LLUVIA DE IDEAS)
1- Venta de Comidas Rápidas
2- Confitería
3- Complejo deportivo
4- Boutique
5- Elaboración de bijouterie
6- Elaboración de jugos naturales
7- Servicios de Decoraciones y arreglos para eventos
8- Centro de Bellezas (spa)






MATRIZ DE EVALUACION DE IDEAS
IDEA
INVERSION
RENTABILIDAD
FACILIDAD DE IMPLEMENTACION
FACTOR TIEMPO
MANEJO DE INFORMACIONVenta de Comidas Rápidas
BAJA
ALTA
FACIL
MEDIO
MEDIO
Confitería
MEDIA
ALTA
FACIL
MEDIO
ALTO
Complejo Deportivo
MEDIA
MEDIA
MEDIA
MEDIO
BAJO
Boutique
BAJA
MEDIA
FACIL
MEDIO
ALTO
Elaboración de Bijouterie
BAJA
MEDIA
FACIL
MEDIO
ALTO
Elaboración de Jugos Naturales
MEDIA
MEDIA
MEDIA
MEDIO
MEDIO
Servicios de Decoración y arreglos para eventos
MEDIA
MEDIA
FACILMEDIO
MEDIO
Centro de belleza - Spa
ALTA
MEDIA
ALTA
ALTO
BAJO

OBSERVACION: Según nuestra matriz de evaluación optamos por la idea de llevar a cabo la Confitería por los resultados que nos arrojo la misma y atendiendo a que en cuanto a información del rubro tenemos mayor relevamiento de datos y...