Identificación De Estrategias En Mercadona

Es una compañía de supermercado de capital español y familiar cuyo objetivo es plenamente todas las necesidades de alimentación, limpieza del hogar e higiene de sus clientes y de sus mascotas. Mercadona cuenta con 1310 tiendas de barrio que con una media de 1300 y 1500 metros cuadrados de sala de venta, representan una cuota de mercado sobre la superficie total de alimentación en España del 13,1% y contribuye al dinamismo comercial en el que están ubicadas.
He elegido esta empresa porque en sus 30 años de vida, ha experimentado una evolución considerable pasando de ser una tienda familiar de productos cárnicos y ultramarinos en 1977 a implantarse por prácticamente todo el territorio español, y conseguir la confianza de más de 4,4 millones de familias proporcionándole alrededor de un13% de cuota de mercado en este sector en el 2012.
A continuación voy comentar algunas características que se pueden encontrar en la memoria de Mercadona.
El modelo de gestión de Mercadona está basado desde 1993 en la Calidad Total. Por medio de este método Mercadona satisface con la misma intensidad a los cinco componentes que forman la empresa, El jefe, (así denominan a los clientes), eltrabajador, el proveedor, la sociedad y el capital.
 Jefe:
-Máxima calidad al mínimo precio
-Proximidad y cercanía,
-Innovación trasversal orientada a sus necesidades
-Fomentar el diálogo y la comunicación con los clientes.
-Prescripción, informar y recomendar al jefe de los productos con la mejor relación calidad- precio del mercado.
 Trabajador:
-Estabilidad en contratos fijos
-Desarrollo profesional y promoción interna
-Diálogo permanente
Formación necesaria y continua para el desempeño de las tareas del puesto de trabajo.
 Proveedor:
-Estabilidad, contratos de por vida
-Vertebrar la actividad productiva para crear desarrollo y riqueza.
-Impulsar la innovación y la optimización de procesos para ofrecer el producto con la mejor relación de calidad-precio.
 Sociedad:-Compromiso con el desarrollo social y económico en las zonas donde se tiene presencia
-Producir más con menos recursos naturales
-Formar e informar del modelo de empresa y de la planificación de sus actividades y decisiones
 Capital:
-Crecimiento constante y sostenible
-Reinversión de los beneficios
-Innovación como factor de complejidad
-Apuestas por el largo plazo
-Incremento de laproductividad gracias a la mejora y estandarización de los procesos.
A continuación voy a poner ejemplos de Mercadona en los diferentes niveles de estrategia: Corporativa, de negocio, funcional, deliberadas y emergentes.
Estrategia corporativa: La estrategia corporativa es aquella que está relacionada con el objetivo y alcance global de la organización para satisfacer las expectativas de lospropietarios y otros interesados (stakeholders) en la organización. Conceptos tales como la cobertura geográfica, la tipología de los productos, tipos de negocios, servicios a ofertar son los que trata esta estrategia.
Además también se debe fijar cual será la misión, es decir el alcance del negocio, así como las capacidades de la empresa. Mercadona en su memoria explica que su misión es “prescriptoresde las soluciones necesarias para que el jefe se fabrique su compra total”
En Mercadona sería estrategia corporativa decidir que sus productos serán alimentación, higiene personal, limpieza, comida para animales domésticos y que se van a extender sus tiendas por todo el territorio nacional.
Estrategia de negocio: Hace referencia a cómo debe la empresa competir dentro de cada negocio o cadasector. Decisiones típicas de estrategia de negocios son si se va a competir en costes, en la diferenciación de los productos, decidir en qué se va a concentrar la actividad y los esfuerzos en ciertos segmentos de mercado.
Mercadona implantó en el año 2003 la estrategia comercial de SPB (siempre precios bajos) que más tarde derivó en el modelo de calidad total. Mercadona también decide no hacer...