Identificación De Funciones Orgánicas
Páginas: 4 (945 palabras)
Publicado: 1 de octubre de 2012
IDENTIFICACIÓN DE FUNCIONES ORGÁNICAS
Introducción
Las moléculas orgánicas se caracterizan por componerse de polímeros de átomos esenciales para la vida como el Carbono y el Hidrógeno. Asociadaa esta cadena puede encontrarse también Oxígeno, Nitrógeno, Azufre, y Fósforo entre otros.
El análisis de moléculas orgánicas no es completo si no se reconocen en su totalidad las funcionesorgánicas asociados a éstas. Es fundamental conocer estas funciones de la molécula para entender la naturaleza química y las distintas propiedades que éste compuesto pueda presentar.
Se le denominanFunciones Orgánicas a las características similares que hacen que los compuestos se puedan agrupar en familias. Éstos principalmente otorgan a la molécula características químicas, físicas y biológicasdeterminadas. Se clasifican según el tipo de enlaces que se formen y en Grupos Funcionales, los cuales se caracterizan por estar compuestos por átomos tales como O, N, S, P y Halógenos, que se unan a lamolécula básica compuesta solo por una cadena de C y H, de forma específica. Existen diversos tipos de grupos funcionales, de los cuales nosotros veremos aminas, amidas, ácidos carboxílicos, fenoles,ésteres, aldehídos, cetonas y alcoholes.
Según el tipo de enlaces que contengan se clasifican en ALCANOS (enlaces simples); ALQUENOS (enlaces dobles); ALQUINOS (enlaces triples).
La tabla N°1 ilustralos grupos funcionales caracterizados por el tipo de átomos que lo componen y su distribución espacial dentro de un polímero.
Tabla N° 1: Grupos Funcionales
Objetivos
En este trabajo práctico, seanalizarán características de una muestra problema permitiéndonos identificar posibles grupos funcionales que estén presentes en ella.
Para ello se someterá la muestra a diversas pruebasexperimentales que han sido desarrollados para observar la posible presencia de funciones orgánicas.
Reactivos y Materiales
Gradilla con 20 tubos de ensayo.
Pinza de Madera.
Mechero
Espátula Fina....
Introducción
Las moléculas orgánicas se caracterizan por componerse de polímeros de átomos esenciales para la vida como el Carbono y el Hidrógeno. Asociadaa esta cadena puede encontrarse también Oxígeno, Nitrógeno, Azufre, y Fósforo entre otros.
El análisis de moléculas orgánicas no es completo si no se reconocen en su totalidad las funcionesorgánicas asociados a éstas. Es fundamental conocer estas funciones de la molécula para entender la naturaleza química y las distintas propiedades que éste compuesto pueda presentar.
Se le denominanFunciones Orgánicas a las características similares que hacen que los compuestos se puedan agrupar en familias. Éstos principalmente otorgan a la molécula características químicas, físicas y biológicasdeterminadas. Se clasifican según el tipo de enlaces que se formen y en Grupos Funcionales, los cuales se caracterizan por estar compuestos por átomos tales como O, N, S, P y Halógenos, que se unan a lamolécula básica compuesta solo por una cadena de C y H, de forma específica. Existen diversos tipos de grupos funcionales, de los cuales nosotros veremos aminas, amidas, ácidos carboxílicos, fenoles,ésteres, aldehídos, cetonas y alcoholes.
Según el tipo de enlaces que contengan se clasifican en ALCANOS (enlaces simples); ALQUENOS (enlaces dobles); ALQUINOS (enlaces triples).
La tabla N°1 ilustralos grupos funcionales caracterizados por el tipo de átomos que lo componen y su distribución espacial dentro de un polímero.
Tabla N° 1: Grupos Funcionales
Objetivos
En este trabajo práctico, seanalizarán características de una muestra problema permitiéndonos identificar posibles grupos funcionales que estén presentes en ella.
Para ello se someterá la muestra a diversas pruebasexperimentales que han sido desarrollados para observar la posible presencia de funciones orgánicas.
Reactivos y Materiales
Gradilla con 20 tubos de ensayo.
Pinza de Madera.
Mechero
Espátula Fina....
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