Identificación Y Caracterización De Alcoholes Y Fenoles

OBJETIVO
Comprobar los efectos activadores del grupo hidroxilo -OH en los anillos de benceno y naftaleno, así como las reacciones características de este grupo.
INTRODUCCIÓN
Los fenoles sonsustratos muy reactivos a la sustitución aromática electrofílica, porque los electrones no enlazantes del grupo hidroxilo estabilizan al complejo sigma que se forma por ataque en la posición orto o para.Por tanto, se dice que el grupo hidroxilo es muy activante y director orto-para. Los fenoles son sustratos excelentes para halogenación , nitración, sulfonación y algunas reacciones de Friedel-Crafts.Como son muy reactivos, generalmente los fenoles se alquilan o se acilan con catalizadores de Friedel-Crafts, relativamente débiles (como el HF) para evitar sobrealquilación o sobreacilación. Así ytodo, las sustituciones electrofílicas aromáticas requieren condiciones mucho más suaves que para el benceno, y la reacción

IDENTIFICACIÓN Y CARACTERIZACIÓN DE ALCOHOLES Y FENOLES
OBJETIVOS.Efectuar en el laboratorio pruebas características de alcoholes y fenoles.
Efectuar pruebas que permitan diferenciar alcoholes primarios, secundarios y terciarios.
Efectuar pruebas químicas paradiferenciar un alcohol de un fenol.
BIBLIOGRAFIA
INFORMACIÓN.
a) Los alcoholes son sustancias menos ácidas que el agua.
b) Los fenoles son sustancias más ácidas que el agua.
c) Los alcoholes se oxidanfácilmente con diferentes agentes oxidantes
ALCOHOLES SOLUBILIDAD
El grupo funcional característico de los alcoholes es el grupo hidroxilo unido a un radical
Alquilo. Por lo tanto, la fórmulageneral para un alcohol se escribe R - OH
Para nombrar los alcoholes, al nombre del alcano básico se le añade el sufijo ol. Para los
Miembros inferiores de la familia predomina el empleo de los nombrescomunes como por
ejemplo, Metanol o alcohol metílico, CH3 – OH, etanol o alcohol etílico, CH3 – CH2 – OH,
n-propanol o alcohol n-propílico, CH3 – CH2 – CH2 – OH, n-butanol o alcohol n-butílico,...