Identificacion biomolecular en ciertos alimentos
2.1- Teoría celular.2.2- Postulado de la unidad fisiológica.
2.3- Conceptos.
Carbohidratos
GlucosaMaltosa
Lípidos
Ácido graso saturado
Ácido graso insaturado
Fosfolípidos
Proteínas
Enlaces peptídicos
Estructura primaria
Estructura globular
Ácidos nucleicos
Ácido ribonucleico
Ácidodesoxirribonucleico
ARN de transferencia
ARN ribosómico
ARN mensajero
Sustancia
Prueba
Lugol
Biuret/Acido nítrico
Sudan III
Feeling/CalentamientoAzul de metileno
Almidón
Azul obscuro
Azul rey
Glucosa
Rojizo
Azul claro/Azul más concentrado
Grenatina
Morada claro
Aceite Vegetal
Anaranjado claro
Identificaciónde Carbohidratos
Carne de cerdo
Morada claro(+)
Carne de pollo
Morado(+)
Carne de res
Morado(+)
Verde agua (+)
Nucleótido
4. – Bibliografías.
autor, S. (n.d.).Biorum. Retrieved septiembre 05, 2013, from Estructura tidimencional de las
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DrTango, I.(n.d.). Medline plus. Retrieved septiembre 05, 2013, from Medline plus:
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Merino, L. y. (n.d.). Blog spot. Retrieved septiembre 05,2013, from Sintesis de proteinas :
http://sintesisdeproteinas.blogspot.mx/p/arn-ribosomalmensajero-y-de.html
Conclusión:
Podemos encontrar biomeleculas en cualquier alimento ya sean estas...
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