identificacion de compuestos organicos e inorganicos

IDENTIFICACIÓN DE COMPUESTOS ORGÁNICOS E INORGÁNICOS.

Objetivo: identificar las substancias que son solubles en agua y cuales lo son en alcohol, su textura, color y olor de cada una de ellas.
Materiales:

-8 tubos de ensayo
-1 pipeta
-etiquetas
-1 gradilla
-agua
Substancias:
-alcohol
-acetona
-vinagre
-sulfato de cobre
-HCHO
-sulfato de calcio
-cloruro de potasio
-formol-cloroformol


Procedimiento:
1.-Numera los tubos de ensayo y acomódalos en la gradilla.
2.-deposita en los tubos de ensayo 10ml de los compuestos, cada substancia va en un tubo diferente, hazlo utilizando la pipeta.
3.-determina el color, olor y textura de cada muestra; registra los datos.
4.-agrega 10ml de alcohol etílico a cada tubo de ensayo ayudándote con la pipeta, agítalo y dejaloreposar; registra los cambios.
5.-lava los tubos de ensayo y secalos.
Revisión de literatura:
Acetona
La acetona o propanona es un compuesto químico de fórmula química CH3(CO)CH3 del grupo de las cetonasque se encuentra naturalmente en el medio ambiente. A temperatura ambiente se presenta como un líquido incoloro de olor característico. Se evapora fácilmente, es inflamable y es soluble en agua. Laacetona sintetizada se usa en la fabricación de plásticos, fibras, medicamentos y otros productos químicos, así como disolvente de otras sustancias químicas.
Nomenclatura
La nomenclatura de la acetona según la IUPAC es propanona. Y la nomenclatura común es dimetil cetona. Son erróneas por redundantes las denominaciones se encuentra el oxígeno en los carbonos de los extremos es un grupo aldehído.Vinagre
Los ácidos carboxílicos constituyen un grupo de compuestos que se caracterizan porque poseen un grupo funcional llamado grupo carboxilo o grupo carboxi (–COOH); se produce cuando coinciden sobre el mismo carbono un grupo hidroxilo (-OH) y carbonilo(C=O). Se puede representar como COOH ó CO2H.
Nomenclatura
Los ácidos carboxílicos se nombran con la ayuda de la terminación –oico o –icoque se une al nombre del hidrocarburo de referencia y anteponiendo la palabra ácido
Sulfato de cobre (I)

El sulfato de cobre (I), sulfato cuproso o sulfato de dicobre es una sal insoluble de color blanco, formada por el anión sulfato y el catión cobre en estado de oxidación +1, de fórmula Cu2SO4. Este estado de oxidación es poco estable, por tanto el sulfato de cobre (I) es mucho menos frecuenteque su análogo el sulfato de cobre (II) CuSO4.
Usos y Aplicaciones
El sulfato de cobre es especialmente elaborado para suplir funciones principales del Cobre en la planta, en el campo de las enzimas: Oxidazas del ácido ascórbico, polifenol, citocromo, etc. También forma parte de la plastocianina contenida en los cloroplastos y que participa en la cadena de transferencia de electrones de lafotosíntesis. Su absorción se realiza mediante un proceso activo metabólicamente. Tambien se usa como Como bacteriostático en el agua de piscinas, para mantenerlas limpias y transparentes, y como suave oxidante y colorante en superficies metálicas que deben ser mecanizada y, para trazar las líneas de referencia de los trabajos.
HCHO
Sinónimos: Formalina, Metil aldehído, Formaldehído
Es uno de losquímicos orgánicos más importantes utilizado hoy en día en una gran cantidad de actividades y aplicaciones.
EXPOSICIÓN Y DISTRIBUCIÓN
Las principales rutas de exposición a los humanos son por inhalación y por absorción cutánea.
Los materiales de construcción utilizados en casas móviles o "armables", liberan formaldehído sobre un período de muchos años. La cantidad de formaldehído liberada desdelos materiales de construcción aumenta cuando la temperatura aumenta.
El formaldehído se puede encontrar en una variedad de productos ampliamente utilizados, que incluyen: pasta dental, tableros de partículas, vacunas, madera terciada, papel, shampú, , espuma aisladora de urea - formaldehído, plásticos, textiles, pinturas, pigmentos, cuero, y sellantes.



EFECTOS EN LA SALUD
Una...