identificacion de compuestos organicos e inorganicos de la materia viva
Páginas: 4 (935 palabras)
Publicado: 15 de noviembre de 2015
Identificación de los compuestos orgánicos e inorgánicos de la materia viva .
1. ¿Qué son los monosacáridos? Los monosacáridos son los glúcidos más sencillos. Son los que con más propiedad puedenser llamados azúcares, por sus características: cristalizables, sólidos a temperatura ambiente, muy solubles blancos y dulces.
Glucosa: estos son monosacáridos que pueden ser encontrados con mayorfacilidad y en mayor abundancia. Este es el mayor nutriente de las células humanas y por tanto la mayor fuente de la energía de cuerpo
Galactosa: estos monosacáridos son comúnmente llamados como “azúcaresde la leche”. Su composición es de seis átomos de carbono. Como puede ser deducido la galactosa puede ser encontrando en los lácteos.
Fructosa: estos monosacáridos son hidratos de carbono simples quese conocen por su gran poder de endulzar.
¿Cuál es el reactivo que los identifica? Todos los monosacáridos son azúcares reductores, ya que al menos tienen un -OH hemiacetálico libre, por lo que danpositivo a la reacción con reactivo de benedict
¿Qué coloración presentan al final de una reacción? La glucosa, fructosa y maltosa presentan un precipitado de color anaranjado es decir que se trata deazúcares reductores.
2. ¿Qué tipos de enlace presentan los carbohidratos?
En enlace glucosídico: es aquel mediante el cual un glúcido se enlaza con otra molécula, que puede ser o no ser otroglúcido. En caso de unirse entre sí dos o más monosacáridos formando disacáridos o polisacáridos utilizando un átomo de oxígeno como puente entre ambas moléculas (un éter)
3. ¿Nombre del azúcar consideradola unidad precursora de los polizacaridos?
La glucosa: es la biomoléculacombustible más importante para la mayor parte de los organismos y es también la unidad estructural básica o precursora de lospolisacáridos más abundantes.
¿Cuál reactivo los identifica?
El reactivo lugol
Que coloración presentan al final de una reacción.
El almidón en contacto con el reactivo de Lugol (disolución de yodo y...
1. ¿Qué son los monosacáridos? Los monosacáridos son los glúcidos más sencillos. Son los que con más propiedad puedenser llamados azúcares, por sus características: cristalizables, sólidos a temperatura ambiente, muy solubles blancos y dulces.
Glucosa: estos son monosacáridos que pueden ser encontrados con mayorfacilidad y en mayor abundancia. Este es el mayor nutriente de las células humanas y por tanto la mayor fuente de la energía de cuerpo
Galactosa: estos monosacáridos son comúnmente llamados como “azúcaresde la leche”. Su composición es de seis átomos de carbono. Como puede ser deducido la galactosa puede ser encontrando en los lácteos.
Fructosa: estos monosacáridos son hidratos de carbono simples quese conocen por su gran poder de endulzar.
¿Cuál es el reactivo que los identifica? Todos los monosacáridos son azúcares reductores, ya que al menos tienen un -OH hemiacetálico libre, por lo que danpositivo a la reacción con reactivo de benedict
¿Qué coloración presentan al final de una reacción? La glucosa, fructosa y maltosa presentan un precipitado de color anaranjado es decir que se trata deazúcares reductores.
2. ¿Qué tipos de enlace presentan los carbohidratos?
En enlace glucosídico: es aquel mediante el cual un glúcido se enlaza con otra molécula, que puede ser o no ser otroglúcido. En caso de unirse entre sí dos o más monosacáridos formando disacáridos o polisacáridos utilizando un átomo de oxígeno como puente entre ambas moléculas (un éter)
3. ¿Nombre del azúcar consideradola unidad precursora de los polizacaridos?
La glucosa: es la biomoléculacombustible más importante para la mayor parte de los organismos y es también la unidad estructural básica o precursora de lospolisacáridos más abundantes.
¿Cuál reactivo los identifica?
El reactivo lugol
Que coloración presentan al final de una reacción.
El almidón en contacto con el reactivo de Lugol (disolución de yodo y...
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