Identificacion de levaduras

Páginas: 4 (765 palabras) Publicado: 1 de junio de 2010
Identificación de Levaduras

1. ¿Qué es BatiCard?
BatiCard es un sistema enzimático que utiliza sustratos fluorogénicos, requiere el uso de una lámpara de luz ultravioleta de 365 nm,integra dos test independientes para detección de la presencia de las enzimas β-galactosidasa y L-prolina aminopeptidasa.

2. Para que sirve
Se utiliza para detección de las enzimasβ-galactosidasa y L-prolina aminopeptidasa.

3. Mencionar brevemente su fundamento
La enzima β- galactosidasa tiene la capacidad de hidrolizar el sustrato 4-metilubeliferil-N-acetil-β-D-galactosaminida y producir la liberación de 4-metilumberiferona que es una sustancia fluorescente capaz de detectar al iluminarse con luz ultravioleta de 365nm la enzima L-prolina hidroliza al sustratoL-prolina- β-naftilamida y reacciona con el color Developer Originando un color rojo.

4. Hacer un diagrama de flujo con la metodología de uso
[pic]

5. ¿Qué es Ureasa?
Es unaprueba de detección de la enzima ureasa

6. Para que sirve
Sirve para determinar la capacidad de un m.o. de desdoblar la urea

7. Mencionar brevemente su fundamento
Determinala capacidad de un microorganismo de desdoblar la urea, formando 2 moléculas de amoniaco por la acción de la enzima ureasa.

8. Hacer un diagrama de flujo con la metodología de uso
[pic]9. ¿Qué es Nitrato reductasa?
Prueba de detección de la enzima Nitrato-reductasa

10. Para que sirve
Sirve para la detección de la reducción de nitratos a nitritos

11.Mencionar brevemente su fundamento
Determinar la capacidad de un microorganismo de reducir el nitrato en nitritos o en nitrógeno libre. El oxigeno sirve como un aceptor de hidrogeno. En lareducción del nitrato los citocromos bacterianos transportan electrones a moléculas aceptoras específicas.

12. Hacer un diagrama de flujo con la metodología de uso
[pic]

13. ¿Qué es...
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