Identificacion De Levaduras

Identificación de levaduras

RESUMEN: Para la identificación de levaduras se requiere realizar una serie de pruebas, de manera que se evidencie las características distintivas de la especie delevadura. La prueba del tubo germinativo o filamentacciòn se usa para observar el desarrollo o formación de hifas, blastoconidias, clamidosesporas y  artrosporas y constituye una característicamorfológica de gran importancia para la identificación de algunas especies de levaduras. La presencia de pseudohifas y blastoconidias, fue útil para identificar  si la  levadura pertenece a alguna especie delgénero Candida. El cultivo de levaduras en agar harina de maíz favorece la formación de pseudohifas y blastoconidios, de modo que puede hacerse la identificación presuntiva de especies deCandida. Lasespecies de Candida sp, dan negativa la prueba de la urea. Otra prueba útil  fue la prueba de Asimilación de carbohidratos, los patrones de asimilación de azúcares (glucosa, lactosa, sacarosa, maltosa,galactosa, dextrosa y rafinosa) permiten identificar las diferentes especies de Candida spp. Mediante el análisis de los resultados de las pruebas realizadas se logró la identificación presuntiva de lalevadura Candida parapsilosis.    

INTRODUCCIÓN

      Las levaduras forman colonias de organismos unicelulares. Algunas especies de levaduras forman yemas que no logran separarse y dan lugar auna corta cadena de células llamada “Pseudohifa”. Se requiere una combinación de pruebas bioquímicas y morfológicas para identificar las levaduras. En las características morfológicas debe incluirseel color de las colonias, la medida y la forma de las células, la presencia de cápsula, la producción de hifas o pseudohifas, y la producción de clamidiosporas. Las pruebas bioquímicas incluyen laasimilación y fermentación de azúcares, prueva de la urea y la asimilación de nitrato.
   El cultivo de levaduras en agar harina de maíz favorece la formación de pseudohifas y blastoconidios, de modo...