Identificacion de pigmentos fotosinteticos

PIGMENTOS FOTOSINTÉTICOS: FUENTES DE
VIDA Y COLOR.
Para poder captar la energía del sol, las plantas requieren de pigmentos,
los cuales además les dan el color característico. Pero ¿cómo saber,
cuales pigmentos están presentes en una planta o alga?. Para ello
existen algunas técnicas, una de ellas es la cromatografía, la cual nos
permitirá en la actividad, determinar los pigmentospresentes en dos
algas.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Con esta actividad se espera que los
alumnos y alumnas:

• Identifiquen los pigmentos presentes en las
algas a estudiar,
• Conozcan la técnica de la cromatografía en
papel y su utilización y
• Determinen la importancia de los pigmentos
accesorios.


SUGERENCIAS METODOLÓGICAS

Las algas necesarias para esta actividaddeben ser especies de láminas delgadas,
que permiten un fácil trabajo en laboratorio. Es
recomendable que posean forma foliosa (como
hojas) de modo que resulte fácil la trituración.
Debes realizar la colecta de especies ojalá pocas
horas antes de la actividad, para evitar decoloración
o descomposición del material. La colecta la puedes
realizar en la zona intermareal rocosa orecoger
algún material varado en la playa. Por último las
especies colectadas deben tener marcada
coloración verde y roja, se sugieren: “lechuguilla de
mar” (Ulva sp.), Enteromorpha sp. como algas
verdes y Acrossorium, Rhodymenia o Callophyllis
("carola"), como algas rojas. (Puedes consultar
algunas direcciones en Internet presentes en la
guías de diversidad de algas y zonación paraconocer estas especies).


CONTENIDOS


¿Qué son las algas?

Las algas son organismos fotosintéticos simples, sin
raíces, tallo ni hojas. Carecen de tejidos
especializados conductores de agua, como las
plantas superiores. Crecen en todos los tipos de
ambientes acuáticos, así como en algunos medios
terrestres.¿Qué son los pigmentos?

Un pigmento es cualquier sustancia que absorbe
luz. El color de un pigmento es el resultado de la
longitud de onda reflejada (no absorbida). La
clorofila, el pigmento verde de todas las células
fotosintéticas, absorbe todas las longitudes de
onda, excepto el verde, el cual es reflejado y
percibido por nuestros ojos. Un cuerpo negro
absorbe toda o casitodas las longitudes de onda.


¿Cuales son los diferentes pigmentos
presentes en plantas y algas?

Los pigmentos de los cloroplastos se pueden
clasificar en dos grupos principales: las clorofilas y
los carotenoides. Las clorofilas, los pigmentos
verdes del cloroplasto y son las más importantes de
las plantas. En la actualidad se pueden distinguir
por lo menos ocho tipos declorofilas: las clorofilas
a, b, c, d, y e, la bacterioclorofila a, bacterioclorofila
Acrossorium sp.
Rhodymenia corallina
Callophyllis variegata IGMENTOS FOTOSINTÉTICOS: FUENTES DE VIDA Y COLOR
G17-2 UN MAR DE COSAS POR EXPLORAR - PROYECTO EXPLORA ED5/00/015
b, y clorofila de clorobio (bacterioviridina). Las
clorofilas a y b son las mejor conocidas y las más
abundantes. La clorofilaa se encuentra en todos los
organismos fotosintéticos (plantas, ciertos protistas
y cianobacterias). La clorofila b, está presente en
todas las plantas verdes (algas verdes,
euglenophytas y plantas superiores).

Los carotenoides son compuestos lipídicos que se
encuentran ampliamente distribuidos tanto en
animales como en plantas y presentan colores que
varían desde el, amarillohasta el púrpura. Los
carotenoiodes hidrogenados (es decir,
exclusivamente formados por carbono e hidrógeno)
se llaman carotenos y aquellos que contienen
oxígeno reciben el nombre de xantófilas.

Aunque no están presentes en los cloroplastos de
todas las plantas, existen otros pigmentos
importantes para las plantas, como por ejemplo las
antocianinas (presente en los pétalos de...