Identificacion de saberes agricolas tradicionales
Páginas: 7 (1572 palabras)
Publicado: 8 de mayo de 2010
DIRECCIÓN GENERAL DE EDUCACIÓN
SUPERIOR TECNOLÓGICA
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE LA CUENCA
DEL PAPALOAPAN
SUBDIRECIÓN ACADÉMICA
DEPARTAMENTO DE GESTIÓN TECNOLÓGICA Y VINCULACIÓN
COORDINACIÓN DE SERVICIO SOCIAL Y
DESARROLLO COMUNITARIO
ANTEPROYECTO DEL SERVICIO SOCIAL
QUE PRESENTA:
URSULA GORDILLO MENDEZ
IDENTIFICACIÓN DE SABERES AGRÍCOLAS TRADICIONALES (SAT) EN TUXTEPEC,OAXACA.
SAN BARTOLO, TUXTEPEC, OAXACA SEPTIEMBRE 2009.
DATOS PERSONALES
NOMBRE DEL ALUMNO:
URSULA GORDILLO MENDEZ
CARRERA:
LICENCIATURA EN BIOLOGIA
SEMESTRE:
SEPTIMO
AGROECOLOGÍA
NUMERO DE CONTROL:
0310033099
DOMICILIO PARTICULAR:
CALLE PRINCIPAL No. 45, LA MIXTEQUITA, SAN JUAN MAZATLAN, MIXE, OAXACA.
TELEFONO:
01 287 123 69 49
E-MAILugomen_406@hotmail.com
DATOS DE LA INSTITUCION
RAZON SOCIAL:
INSTITUTO TECNOLOGICO DE LA CUENCA DEL PAPALOAPAN
DOMICILIO:
AV. TECNOLOGICO No 21, SAN BARTOLO, TUXTEPEC, OAXACA.
OFICINA O AREA:
OFICINA DE FOMENTO A LA AGROECOLOGÍA
RESPONSABLE DE LA INSTITUCION:
ING. LEANDRO MARCOS RAMOS
NOMBRE DEL ASESOR:
ING. LUIS BETANZOS TRUJILLO
PERFIL PROFESIONAL:
INGENIERO EN DESARROLLORURAL
DIRECCION:
AV. ESCOBILLAL No 26, COL. MONTE SINAI, SAN ANTONIO TEXAS , VERACRUZ.
Tel: 01278 87 80 287 (CASA)
Tel: 01287 87 5 40 15 (TRABAJO)
CARGO:
JEFE DE LA OFICINA DE FOMENTO A LA AGROECOLOGÍA.
NOMBRE DEL PROYECTO A DESARROLLAR
IDENTIFICACIÓN DE SABERES AGRÍCOLAS TRADICIONALES (SAT)
EN TUXTEPEC, OAXACA.
SEPTIEMBRE 2009- ABRIL 2010
INTRODUCCION
La calidadnutritiva del pasto Brachiara brizantha (Insurgente), cambia de acuerdo con las condiciones ambientales y con la madurez de la planta. También es afectada por el tipo de animal que lo consume y su estado fisiológico por consiguiente, el valor nutritivo de un pasto es variable y por lo tanto difícil de estimar sin el apoyo de los análisis de laboratorio. Los métodos usados para predecir el valornutritivo de los pastos han sido desarrollados en áreas templadas, debido a que las predicciones están basadas en datos que difieren de nuestras condiciones ambientales, el potencial de error en las estimaciones con pasto tropicales es alto.
La principal función de las plantas verdes es interceptar la luz solar en el follaje y absorber agua y nutrimientos a través de las raíces para asegurar elabastecimiento de energía para su crecimiento y desarrollo, las plantas forrajeras están adaptadas para eso fines, pero deben contar con mecanismos de adaptación para sobrevivir al efecto de cosechas frecuentes y severas. El impacto de la cosecha esta determinado por la cantidad y tipo de tejido removido.
Para una producción pecuaria eficiente es importante comprender el efecto de la frecuencia eintensidad en el rendimiento, composición botánica y persistencia de las pasturas. El objetivo de este estudio es conocer el efecto de la altura y frecuencia de corte en la biomasa total y rendimiento del forraje, tasa de crecimiento y crecimiento foliar del pasto insurgente. La elongación disminuyeron al aumentar la altura de corte de 4 a 16 cm. Se concluye que la altura de corte produce el mayorrendimiento de forraje de pasto de insurgente, en cortes por semana.
En los últimos años, se han desarrollado nuevos métodos para estimar el valor nutritivo de los alimentos con el apoyo de modelos computarizados, los cuales calculan la disponibilidad de los nutrimentos basándose en la composición química y en la tasa de digestión y el Sistema de Carbohidratos y Proteínas Neto los nutrimentosque mas se han estudiado han sido las proteínas y los azucares. Para efecto de evaluación nutricional, estos han sido subdivididos en varias fracciones dependiendo de su solubilidad. Los modelos computarizados disponibles, usan estas fracciones y sus tasas de digestión para predecir la disponibilidad del alimento y su valor nutritivo en la literatura nacional, existen pocos datos sobre la...
SUPERIOR TECNOLÓGICA
INSTITUTO TECNOLÓGICO DE LA CUENCA
DEL PAPALOAPAN
SUBDIRECIÓN ACADÉMICA
DEPARTAMENTO DE GESTIÓN TECNOLÓGICA Y VINCULACIÓN
COORDINACIÓN DE SERVICIO SOCIAL Y
DESARROLLO COMUNITARIO
ANTEPROYECTO DEL SERVICIO SOCIAL
QUE PRESENTA:
URSULA GORDILLO MENDEZ
IDENTIFICACIÓN DE SABERES AGRÍCOLAS TRADICIONALES (SAT) EN TUXTEPEC,OAXACA.
SAN BARTOLO, TUXTEPEC, OAXACA SEPTIEMBRE 2009.
DATOS PERSONALES
NOMBRE DEL ALUMNO:
URSULA GORDILLO MENDEZ
CARRERA:
LICENCIATURA EN BIOLOGIA
SEMESTRE:
SEPTIMO
AGROECOLOGÍA
NUMERO DE CONTROL:
0310033099
DOMICILIO PARTICULAR:
CALLE PRINCIPAL No. 45, LA MIXTEQUITA, SAN JUAN MAZATLAN, MIXE, OAXACA.
TELEFONO:
01 287 123 69 49
E-MAILugomen_406@hotmail.com
DATOS DE LA INSTITUCION
RAZON SOCIAL:
INSTITUTO TECNOLOGICO DE LA CUENCA DEL PAPALOAPAN
DOMICILIO:
AV. TECNOLOGICO No 21, SAN BARTOLO, TUXTEPEC, OAXACA.
OFICINA O AREA:
OFICINA DE FOMENTO A LA AGROECOLOGÍA
RESPONSABLE DE LA INSTITUCION:
ING. LEANDRO MARCOS RAMOS
NOMBRE DEL ASESOR:
ING. LUIS BETANZOS TRUJILLO
PERFIL PROFESIONAL:
INGENIERO EN DESARROLLORURAL
DIRECCION:
AV. ESCOBILLAL No 26, COL. MONTE SINAI, SAN ANTONIO TEXAS , VERACRUZ.
Tel: 01278 87 80 287 (CASA)
Tel: 01287 87 5 40 15 (TRABAJO)
CARGO:
JEFE DE LA OFICINA DE FOMENTO A LA AGROECOLOGÍA.
NOMBRE DEL PROYECTO A DESARROLLAR
IDENTIFICACIÓN DE SABERES AGRÍCOLAS TRADICIONALES (SAT)
EN TUXTEPEC, OAXACA.
SEPTIEMBRE 2009- ABRIL 2010
INTRODUCCION
La calidadnutritiva del pasto Brachiara brizantha (Insurgente), cambia de acuerdo con las condiciones ambientales y con la madurez de la planta. También es afectada por el tipo de animal que lo consume y su estado fisiológico por consiguiente, el valor nutritivo de un pasto es variable y por lo tanto difícil de estimar sin el apoyo de los análisis de laboratorio. Los métodos usados para predecir el valornutritivo de los pastos han sido desarrollados en áreas templadas, debido a que las predicciones están basadas en datos que difieren de nuestras condiciones ambientales, el potencial de error en las estimaciones con pasto tropicales es alto.
La principal función de las plantas verdes es interceptar la luz solar en el follaje y absorber agua y nutrimientos a través de las raíces para asegurar elabastecimiento de energía para su crecimiento y desarrollo, las plantas forrajeras están adaptadas para eso fines, pero deben contar con mecanismos de adaptación para sobrevivir al efecto de cosechas frecuentes y severas. El impacto de la cosecha esta determinado por la cantidad y tipo de tejido removido.
Para una producción pecuaria eficiente es importante comprender el efecto de la frecuencia eintensidad en el rendimiento, composición botánica y persistencia de las pasturas. El objetivo de este estudio es conocer el efecto de la altura y frecuencia de corte en la biomasa total y rendimiento del forraje, tasa de crecimiento y crecimiento foliar del pasto insurgente. La elongación disminuyeron al aumentar la altura de corte de 4 a 16 cm. Se concluye que la altura de corte produce el mayorrendimiento de forraje de pasto de insurgente, en cortes por semana.
En los últimos años, se han desarrollado nuevos métodos para estimar el valor nutritivo de los alimentos con el apoyo de modelos computarizados, los cuales calculan la disponibilidad de los nutrimentos basándose en la composición química y en la tasa de digestión y el Sistema de Carbohidratos y Proteínas Neto los nutrimentosque mas se han estudiado han sido las proteínas y los azucares. Para efecto de evaluación nutricional, estos han sido subdivididos en varias fracciones dependiendo de su solubilidad. Los modelos computarizados disponibles, usan estas fracciones y sus tasas de digestión para predecir la disponibilidad del alimento y su valor nutritivo en la literatura nacional, existen pocos datos sobre la...
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