Identificacion Organoclorados

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN ANTONIO ABAD DEL CUSCO
FACULTAD DE CIENCIAS FISICAS, QUIMICAS Y MATEMATICAS
CARRERA PROFESIONAL DE FARMACIA Y BIOQUIMICA

INFORME DE PRACTICAS: DETERMINACION DE INSECTICICDAS ORGANO CLORADOS

ENTREGADO POR:
YOSELIN CUSI CONDORI
EXTRACCION E IDENTIFICACION DE INSECTICIDAS ORGANO CLORADOS
OBJETIVO:
* Determinar e identificar el insecticida, por el método decromatografía en capa fina
FUNDAMENTO TEORICO:
INTRODUCCIÓN
Los plaguicidas se pueden definir como sustancias que sirven para combatir los parásitos de los cultivos, del ganado, de los animales domésticos y del hombre y su ambiente (Primo y Carrasco, 1986).
Los plaguicidas se conocen desde la antigüedad, aunque fue a partir de los años 20-30 del siglo XX, y especialmente a partir de laSegunda Guerra Mundial, cuando su empleo se extendió exponencialmente. La utilización de los plaguicidas ha conseguido aumentar la producción de alimentos y mejorar la salud humana. Sin embargo, deben vigilarse los daños ambientales ocasionados por su uso a gran escala, de manera que puedan hacerse las correcciones pertinentes. Es importante conocer los riesgos y la toxicidad de estoscompuestos, especialmente para las especies que no son su objetivo, antes de que sean aplicados masivamente, así como para asegurar que la aplicación se lleve a cabo de una manera adecuada minimizando los daños posibles.
El uso generalizado de los plaguicidas en la agricultura, así como en la industria, caminos, carreteras, vías férreas y en uso doméstico, puede llegar a producir unempobrecimiento de la biodiversidad, contaminar las aguas subterráneas y superficiales y amenazar la salud humana, tanto por exposición directa como a través de sus residuos en alimentos o en aguas potables.
La preocupación por los efectos nocivos derivados de la utilización de plaguicidas en las actividades agrícolas es una constante de nuestra sociedad actual.
Como ya es conocido, la ComunidadValenciana tiene una gran tradición en cultivos intensivos, con lo que el consumo de estos productos de síntesis es muy elevado.
Además, el número de plaguicidas usados en la actualidad es muy alto y su composición química muy variada, con lo que los efectos tóxicos y los problemas ambientales derivados de su amplia utilización en la agricultura son complejos y muy variados.
PLAGUICIDASORGANOCLORADOS
Aunque los plaguicidas organoclorados fueron uno de los grupos más importantes y de mayor uso hasta la década de los 70 del siglo XX, su persistencia en los distintos niveles de la biosfera es motivo de que aún hoy, en que su uso está estrictamente restringido, sigan estando presentes en el medio ambiente. Además, algunos de los más peligrosos, como DDT, siguen usándose en la lucha contra lamalaria, enfermedad cuyos vectores son insectos. Ejemplos que prueban la persistencia de estos compuestos son los residuos de plaguicidas OCs y PCBs detectados actualmente en animales marinos de zonas subantárticas, como es el caso de residuos de DDT encontrados en pingüinos y focas de la Antártida, donde estos compuestos sólo han podido llegar gracias a las corrientes marinas o aéreas, o a lasmigraciones de animales intoxicados (De Boer y Wester, 1991; Wania y Mackay, 1993). También por este motivo, la población aborigen de las regiones polares está expuesta a los compuestos OCs debido a su elevado consumo de mamíferos marinos, principalmente de focas, ballenas, pájaros de mar y peces. Bjerregaard y colaboradores realizaron un estudio sobre la exposición de la población Inuit(Groenlandia) a compuestos OCs en función de la edad, sexo y dieta. En algunos casos, las concentraciones de PCBs encontradas han resultado ser más altas que las detectadas en controles de países europeos.
Estos principios activos se emplean, principalmente, en la lucha contra insectos, ácaros, hongos, roedores y malas hierbas. Se aplican tanto en la agricultura como en el ambiente doméstico y han dado...