Identificación del gen de la kappa-caseina en ecuador, 2007

“IDENTIFICACIÓN DEL GEN DE LA KAPPA-CASEINA (-CN), POR TÉCNICAS MOLECULARES (PCR-RFLP), EN UN HATO LECHERO DEL TRÓPICO ECUATORIANO. BASE PARA LA SELECCIÓN ASISTIDA”.

Terán, R1; Santillán, A1; Jiménez, P2;Grijalva, M2, MD, PhD;
Proaño, K2, PhD; Uffo, O4, PhD;
Fuentes, M3;Cevallos, M1, PhD.

1Carrera de Ciencias Agropecuarias, Santo Domingo de los Colorados, ESPE.
2Carrera de Ingenieríaen Biotecnología. ESPE.
3Hacienda San Antonio. Santo Domingo de los Colorados. ESPE.
4Centro Nacional de Sanidad Agropecuaria. CENSA. Cuba.
(Octubre 2006, Ecuador).

Escuela Politécnica del Ejército, Av. El Progreso s/n, P.O.BOX 231B,
Sangolquí - Ecuador
robertoteran22@hotmail.com, walf_sant@yahoo.com.
Resumen

Las muestras de sangre se recolectaron de 34 bovinos seleccionados de laHacienda ESPE “San Antonio” en el trópico ecuatoriano, para identificar el gen de la -caseína por técnicas moleculares. Se amplificó por PCR un fragmento de 437 pb del gen, el cual presenta un polimorfismo en la posición 148 del residuo de asparagina por el residuo de alanina, lo cual elimina un sitio de restricción para la enzima HindIII (RFLP) en -caseína B, donde se determinaron las variantesalélicas; para el alelo A se obtuvo un fragmento de 437 pb; y, dos fragmentos de 347 y 90 pb, para el alelo B; mientras que para el genotipo AB, tres bandas de 437, 347 y 90 pb respectivamente. La población se analizó bajo el equilibrio genético de Hardy-Weinberg, demuestra diferencias no significativas (2 = 0,0534; 2 g.l). Se observó una diferencia en la distribución de los alelos, lafrecuencia del alelo A (0,78) es mayor que la del alelo B (0,22) con una heterocigosidad del 26,47%. Se obtuvo una alta correlación (0,67) y el 44% del efecto genotípico sobre la producción, determinándose que la mayor producción se obtuvo con el genotipo AA, mientras que la producción de los genotipos BB y AB no se diferenciaron estadísticamente mostrando un rango con rendimientos inferiores. Lo anteriorplantea el reto de cambiar las proporciones genotípicas de esta característica por medio de la Selección Asistida por Marcadores (SAM) en los hatos de leche del trópico ecuatoriano, y poder contar con animales con características especiales de producción lechera tanto en calidad como en cantidad, así mismo disminuir el intervalo generacional y reducir el costo de cría; haciendo mejor uso de lavariación genética no aditiva, con la finalidad que pequeños y medianos productores puedan potencializar estas características en las progenies de sus hatos para mejorar los niveles de productividad y competitividad del país.
Palabras claves: -caseína, PCR, RFLP, genotipo, SAM.

Summary

Blood samples of 34 cows of ESPE “San Antonio” Farm located at tropical Ecuadorian section were studied. A437 pb fragment of the genomic bovine -casein gene was amplified by PCR. Their genotypes were determined for -casein by restriction fragment length polymorphism analysis of amplified DNA. This shows a polymorphism at position 148 of the residue of asparagina for residue of alanina .It delete a restriction point for HindIII (RFLP) of -casein B. The allele’s variants of -CNA y -CNB gene weredetermined. Thus, digests of alleles A yielded 437pb and alleles B resulted in 374pb and 90pb; and genotype AB resulted in 437pb, 347pb and 90pb. The Hardy – Weinberg equilibrium turned out to be not significant (2 = 0,0534; 2 g.l). The frequency of allele A (0,78) was higher than allele B (0,22) and the average of heterozygote of 26,47%. There were high correlations (0, 67) and 44% of geneticeffect above milk production, the comparison of the results with milk production showed a high significance between milk productions with AA genotype. There were not significance between BB and AB genotype, they had lower rank production. The challenge is to change the genotypic proportions of these characteristics with the use of Markers Assisted Selection (MAS) of cow’s milk of tropical section of...