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INSTITUTO DE DESARROLLO Y COMERCIO EXTERIOR-IDEX

CURSO : LOGISTICA INTERNACIONAL


TEMA : “Exportación de Carne de Cuy congelado por la empresa : FRESH MEAT S.A.C al Japón”


INTEGRANTES: AMAO LOPEZ, ANGELICA EDITH
REMICIO CAMPOS, JORGE LUIS




LIMA
2010

INDICE

CAPITULO I: DEFINICION DEL PROYECTO

1.1 Nombre
1.2 Naturaleza
1.3 Ubicación
1.4Idea de la necesidad u oportunidad de negocio
1.5 Marco legal del comercio exterior del proyecto
1.6 Objetivos del proyecto
1.7 Estrategias

CAPITULO II: ESTUDIO DEL MERCADO

2.1 Definición del producto
2.1.1 Partida arancelaria
2.1.2 Arancel
2.2 Situación del mercado mundial
2.3 Análisis de demanda potencial
2.4 Análisis de producción
2.5 Análisis de competencia comooferta nacional o internacional
2.5.1 Análisis de oferta nacional
2.5.2 Análisis de competencia internacional
2.6 Análisis de precios, políticas, estrategias. Evolución
2.7 Análisis de comercialización
2.7.1 canales de distribución y comercialización
2.7.2 Política de venta
2.8 Certificado de calidad, origen, autorización y visaciones
2.8.1 Normas sanitarias para laexportación
2.8.2 Presentación para la exportación
2.8.3 Etiquetado para la exportación
2.8.4 Autorizaciones y documentos para la exportación

CAPITULO III: ESTUDIO TECNICO

3.1 Tamaño. Alternativas según mercado
3.2 Especificaciones técnicas
3.2.1 Estándares típicos para la oferta de exportación
3.2.2 Características especiales para su exportación
3.3 Procesos y tecnologíaoperativa
3.4 Localización de cada unidad operativa
3.4.1 Macro localización
3.4.2 Micro localización

CAPITULO IV: PROCESO DE COMERCIO EXTERIOR

4.1 Contrato de compra y venta
4.2 Incoterms
4.3 Costo Logístico
4.4 Procedimiento de exportación

CAPITULO V: ESTUDIO LEGAL

5.1 Forma Societaria
5.2 Legislación de la constitución de la empresa
5.3 Legislación Laboral5.4 Legislación Tributaria
5.5 Ley Ambiental
5.6 Procedimiento de constitución de la empresa.

CAPITULO VI: ESTUDIO DE LA INVERSION

6.1 Inversión Fija
6.2 Capital de trabajo

CAPITULO VII: ESTUDIO DE LOS INGRESOS Y EGRESOS

7.1 Ingresos del Proyecto
7.2 Egresos del Proyecto

CAPITULO VIII: FINANCIAMIENTO

8.1 Estructura de Financiamiento
8.2 Cuadro de Servicio de la Deuda-Líneas de Crédito, condiciones y gastos.

CAPITULO IX: EVALUACION

9.1 Estado de Pérdidas y Ganancias
9.2 Flujo de Fondos
9.3 Flujo de Caja

CAPITULO X: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

10.1 Conclusiones
10.2 Recomendaciones

BIBLIOGRAFIA





CAPITULO II: DEFINICION DEL PROYECTO

1.1 Nombre:

Exportación de Carne de Cuy congelado por la empresa “FRESH MEAT S.A.C” alJapón.

1.2 Naturaleza:

Procesamiento y comercialización
CLASIFICACION SEGÚN EL CIUU:
Sección D : Industria Manufacturera
División 15 : Elaboración de productos alimenticios y bebidas.
Grupo 151: Producción, procesamiento y conservación de carne, pescado, frutas, legumbres, hortalizas, aceites y grasos
Clase 15109: Producción de carnes frescas, refrigeradas o congeladas.

1.3Ubicación:

El domicilio común para efectos legales es en la av. los laurales 3159 urbanización los portales, distrito ventanilla, provincia del callao y departamento de lima.


1.4 Idea de la necesidad u oportunidad de negocio:

Debido a la creciente emigración de peruanos, bolivianos, ecuatorianos y otros de origen latino al Japón quienes presentan alto consumo de esta carne en sudieta diaria, nos llevo a enfocar este producto al mercado japonés.

1.5 Marco legal del comercio exterior del proyecto:
LEY QUE DECLARA AL CUY (CAVIA PORCELLUS) ESPECIE NATIVA DEL PERU, Y PATRIMONIO NATURAL DE LA NACIÓN, PROMOVIENDO SU PRODUCCIÓN Y CONSUMO
Artículo 1º.- Del reconocimiento como patrimonio natural de la Nación
Reconózcase al Cavia Porcellus “Cuy” como especie nativa del...