IDIOSINCRACIA DE LA UNION

Páginas: 2 (354 palabras) Publicado: 30 de octubre de 2014
IDISINCRACIA DE LA UNION

Este joven municipio creado en el año 1968 está ubicado en la subregión del San Jorge departamento de sucre, de topografía plana con hermosos paisajes de sabanas regadospor arroyos y riachuelos. Posee un clima cálido, lo cual influye en el espíritu extrovertido, bullanguero, espontaneo, des complicado que caracteriza a su gente. El unionense en su mayoría es devocación agropecuaria, lo que influye en ese apego por su terruño.

Este pequeño municipio muy alejado de las grandes urbes es digno de admirar porque aun conserva la práctica de los valores humanosinfundida por sus abuelos, tales como el respeto, la solidaridad, la hospitalidad, la sinceridad y la honestidad.
Referente a lo cultural, el pueblo de la Unión es amante de las parrandas sanas,especialmente aquellas heredadas de sus ancestros como las fiestas en corralejas, los fandangos en las plazas públicas , en donde se integra toda la comunidad sin distingo alguno bailando hasta el amanecer alson de bandas musicales de percusión con ritmos de porros, fandangos, cumbias, que hacen mover las fibras más profundas de sus corazones y acompañando con ron y cervezas en un ambiente de jolgorio ysana convivencia, si dejar a un lado el carácter pacífico y tolerante que los distingue.
En cuanto a la gastronomía el pueblo de la Unión, prepara con orgullo ancestral los platos típicos como elmote de queso, sancocho de gallina, sancocho de hueso de res, chicharon, ajonjolí, arroz con coco, el famoso patacón “pisao” , el suero “atolla buey”, el queso, y en las fiestas tradicionales la genteprepara con anticipación deliciosos tamales para atender a los visitantes, al igual que los deliciosos postres de ñame, yuca, papaya, palmito.

Es costumbre del unionense vestir bien, decentemente,los hombres nunca dejan su sombrero “vueltiao”, las abarcas “ tres punta” y vestimenta des complicada para soportar el calor del clima y las mujeres muy elegantes con cabellos recogidos, moños y...
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