IFAM U3 A3

Actividad 3. Áreas: Alta dirección y de apoyo
Esta actividad tiene el propósito de que ejemplifiques el funcionamiento de las áreas funcionales de Recursos humanos, alta dirección y áreas auxiliares. Para ello se solicita realices lo siguiente: 1. Investiga en la web algún caso de una empresa, organización, microempresa, célula empresarial o comercio en la cual identifiques las áreasfuncionales, en específico: Recursos humanos, alta dirección y las áreas auxiliares. También puedes retomar la empresa que visitaste anteriormente. Incluye la evidencia de investigación (documentos, videos, imágenes, fotografías, manuales, diagramas, entrevistas, etc.).





Grupo Bimbo S.A.B. de C.V. es una empresa mexicana con operaciones en América, Asia y Europa. Desde 1980, sus acciones cotizan en laBolsa Mexicana de Valores con la clave de pizarra BIMBO. En 2013 generó ingresos por USD 13.786 millones y USD 14.064 millones en 2014.3
La compañía produce más de 10,000 productos a través de 100 marcas 4 entre las que se encuentran: Arnold, Barcel, Ben’s, Bimbo, Bimbo España, Brownberry, Dempster’s, Dulces Vero, Eagle, Entenmann’s, Fargo, El Globo, Lactal, Marinela, McGavin’s, Mrs Baird’s, NewYork Bakery Co., Nutrella, Oroweat, Plus Vita, POM, Pullman, Ricolino, Sara Lee, Silueta, Tía Rosa, Thomas’, Villaggio, entre otras.
Cuenta con aproximadamente 128,000 colaboradores y 167 plantas productoras








ÁREA MARKETING
En México, la empresa Bimbo se ha destacado por crear la infraestructura para llegar a un millón de puntos de venta, lo cual no es nada fácil, ya que su inversión hallegado a ser mayor en la red de distribución, que en los equipos de oficina y edificios con los que cuenta.
La imagen de la empresa resultó del dibujo del osito que llegó al señor Jaime Jorba en una tarjeta de Navidad, y al que Anita Mata, esposa de Jaime Sendra, le puso el gorro, el delantal y el pan bajo el brazo. El señor Velasco le arregló la nariz. Este es el osito que hasta hoy caracteriza aBimbo por su ternura, limpieza, blancura y suavidad
* Define la vida (frescura) de los productos a cumplir por la cadena de suministro.
* Lanzamiento de nuevos productos de media y larga vida.
* Desde principios su presencia en periódicos y campanas de contacto con la comunidad han sido una excelente estrategia de mercado. Publicación de promociones cuales impactan a previsiones de ventasignificativamente (nivel nacional)
Bimbo maneja cerca de 100 marcas; destaca Marinela, Oroweat, Entenmann´s Thomas, Boboli, Mr´s Baird´s, Barcel, Ricolino, Coronado, Suandy, Duvalín y otras más, realizando una integración vertical y cuenta con cerca de cinco mil productos, donde destaca el pan como producto punta de su estrategia global.
Estrategia de Producto. “Desarrollan productos sabrosos, saludables einnovadores
“Bimbo escucha a los clientes”. Y es que solamente escuchándoles pueden estar seguro de qué es lo que necesitan y con ello entregarles productos y servicios que sobrepasen sus expectativas.

Estrategia de Marca. “Establecemos relaciones a largo plazo con nuestros consumidores”
Ciertamente Bimbo cuenta con un envidiable arraigo entre millones de consumidores en México, con marcas quetienen más de medio siglo en el mercado. La mayor parte de los adultos crecieron con “Gansito®” o Pan Blanco Bimbo®. Se han convertido en marcas reconocidas en casa, parte de la familia.
Estrategia de Penetración de Mercado. “Llegamos cada día a más consumidores”
Una de las ventajas competitivas más importantes (o la más importante) para Bimbo es su capacidad de llegar a los puntos de venta másalejados. En México, Bimbo ha logrado colocar sus productos a un promedio de menos de un kilómetro de distancia de cada consumidor; y busca replicar ese importante factor de éxito en los otros países en donde se encuentra. Durante 2007, Bimbo crecío sus rutas de 31,900 (2006) a 34,600.
Estrategia de Incremento de Márgenes. “Incrementar la eficiencia para crear valor”
Bimbo siempre ha buscado elevar...