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1. INTRODUCCIÓN
El presente trabajo se realizó con el propósito de realizar 5 actividades para el mejoramiento de la explotación intensiva de porcinos, y por concerniente una mayor producción, logrando obtener gracias a la genética y reemplazos mejores camadas de lechones y mayor cantidad. Se ha considerado que en nuestro medio se ha logrado a gran escala y por los grandes avancescambiar la mentalidad de los porcinocultores, poniendo en práctica distintas actividades como lo son: Diseño de Instalaciones, Inseminación Artificial, Manejo de Gestación y Reemplazos, Manejo de lechones, y el Manejo de Engorde, al realizar estas actividades en una producción porcina intensiva vamos a mejorar la producción y por ende las ganancias de la empresa.












2.OBJETIVOS GENERALES
El objetivo general de la Práctica Agropecuaria Forestal Supervisada (P.A.F.S.) es realizar las 5 actividades que nos ayuden a minimizar costos de producción y obtener mejores resultados, y así obtener mejores ganancias y a la vez aumentar la eficiencia de los cultivos, en el menor tiempo posible.
De la situación que se ha vivido en el mercado del tomate se han presentado mejoras,para que la producción aumente debido a un manejo intensivo que se describe dentro de estas actividades, en las cuales se muestra la manera en que se trabaja la explotación de la laguna de Retana, que se dedica a la explotación y venta de dicho cultivo.


2.1. Objetivo Específico:
El objetivo es llegar a manejar una granja de producción porcina intensiva, contando con una piara conreproductoras de alta genética, tomando en cuenta la pirámide de la eficiencia, que consiste en genética, nutrición y manejo, lo cual nos permitirá tener mejores resultados a corto, mediano y largo plazo.








3. MARCO REFERENCIAL

3.1. Ubicación:
La granja San Antonio, se localiza en el municipio de Asunción Mita, departamento de Jutiapa, en la parte exterior del centro del municipiomuy cercano al balneario Atatupa, la granja cuenta con un espacio de 1,050 mt² en total.
3.2. Coordenadas:
La Granja “San Antonio” se encuentra localizada a 89º 42´ 34” longitud y a 14º 19´ 58” latitud, y con una altitud de 470 msnm.

3.3. Accesibilidad:
Para poder acceder a la granja San Antonio se cuenta con una carretera de terracería en excelentes condiciones, que se localiza a unadistancia de 146km. de la ciudad capital y 65km. de la ciudad de Jalapa. Las poblaciones más cercanas son:
Aldea Los Llanitos.
Aldea Girones.
Pueblo de Asunción Mita
Pueblo de Jutiapa a 33km.

3.4. Recursos Naturales.
Las vertientes en las que se encuentra la Granja San Antonio: la del río Tamazulapa, la cual desemboca en el lago de Guija.


3.4.1.Fuentes de Agua:
Dos pozos artesanales.
El primer pozo cuenta con una bomba de agua de succión de 1” y 1” de salida para llenar un depósito de 3,000 litros de capacidad y se supervisa a horas determinadas para que no haga falta dicho líquido, es uso exclusivo el de brindarles el agua de bebida a toda la granja, teniendo instalaciones con material de PVC, y conbebederos automáticos en forma de mamòn para que lo cerdos sacien la sed y que ésta, esté a disposición de los requerimientos de los cerdos.
El segundo pozo, está diseñado para llevar a cabo las labores de limpieza, ya que tiene un bomba de agua de 1 caballo de fuerza, con una 1” pulgada de succión y 1” de salida, la cual la reducimos ¾ de pulgada para que el lavado sea más eficiente y la fuerza seasuficiente para poder eliminar la heces del piso de hormigón y que al hacer la limpieza en los cerdos no los golpee con fuerza sino que sirva sola para remover residuos de heces, esta medida de limpieza se lleva acabo 2 veces al día de tramo en tramo donde están alojados los cerdos de las distintas etapa (este programa no incluye a lechones menores de 2 meses) como en las jaulas de confinamiento...