Iforme practica

Páginas: 4 (853 palabras) Publicado: 1 de junio de 2010
Universidad de Los Lagos
Departamento de Acuicultura y Recursos Acuáticos
Osorno

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PRACTICA INICIAL

Nombre : Roberto Patricio.
Profesor tutor: Carlos VarelaSantibáñez
Carrera : Ingeniería en Acuicultura

Mayo, 2010

1-Antecedentes de la empresa

La empresa Cultivos Marinos Pacífico Austral nace el año 2001 con lamisión de desarrollar nuevos negocios en el área de la acuicultura nacional, privilegiando la zona sur de Chile por sus condiciones naturales y sanitarias de sus aguas y sus costas.

El centro decultivo se encuentra emplazado en la zona cercana a Valdivia, en la Comuna de Corral, en el sector de Los Liles, Región de los Ríos.

En el Centro de Cultivo de Pacífico Austral se cultivaactualmente abalón rojo (Haliotis Rufescens), el cultivo se realiza en tierra, en estanques del tipo raceway y canastos donde van las placas donde se adhieren los abalones.

El centro de cultivo cuenta con168 estanques distribuidos en tres terrazas, Las cuales son abastecidas de agua mediante 3 bombas de succión ubicadas el el nivel de las rocas al lado del borde marino, el agua es distribuida a losestanques a través de un sistema de pipas, también se cuenta con un sistema de aire(blower) que es el encargado de mantener un nivel adecuado de oxigeno en los estanques además de ayudar a liberar elCO2 que se produce por el metabolismo de estos animales.
El Centro de Cultivo de Los Liles posee actualmente una capacidad de producción de 40 toneladas por año.En la fase de engorda la empresacompra semillas, certificadas sanitariamente por una entidad externa, a dos proveedores locales de la zona norte del país. Estas semillas son ingresadas de una talla promedio de 21 mm. y son alimentadascon macroalgas (Macrocystis Peryfera y Lessonia sp) provenientes de praderas que se encuentran cercanas al Centro de Cultivo. Las semillas demoran aproximadamente 30 meses en alcanzar la talla de...
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