ige unidad 4

Unidad 4 Fundamentos de la teoría de restricciones .
4.1 Principios y comprensión de la teoría de restricciones.
4.2 Mejora de los procesos mediante los principios de la teoría de restricciones.
4.3 Impactos sobre la estrategia de operación.
4.4 Tipos generales de factores restrictivos.
4.5 Logística y la teoría de restricciones.
4.6 Múltiples amortiguadores de tiempo.
4.7 Puntosde control y lotes.
4.8 Principales pasos en el uso del método tambor amortiguador cuerda.
GESTION DE LA PRODUCCION II

4.1 PRINCIPIO Y COMPRESIÓN DE LA TEORÍA DE RESTRICCIONES
 
La teoría de las limitaciones, o teoría de las restricciones fue creada por Eliyahu M.Goldratt, un doctor en Física de origen israelí .Que es TOC? La Teoría de las Restricciones TOC es una filosofíaadministrativa integral que utiliza losmétodos usados por las ciencias puras para comprender y gestionar los sistemas con base humana (personas, organizaciones, etc.).La Meta de cualquier empresa con fines de lucro es ganar dinero de forma sostenida, esto es, satisfaciendo las necesidades de los clientes, empleados y accionistas. Si no gana una cantidad ilimitada es porque algo se lo está impidiendo: susrestricciones. Contrariamente a lo que parece, en toda empresa existen sólo unas pocas restricciones que le impiden ganar más dinero. Restricción no es sinónimo de recurso escaso. Es imposible tener una cantidad infinita de recursos. Las restricciones, lo que le impide a una organización alcanzar su más alto desempeño en relación a su Meta, son en general criterios de decisión erróneos. La esencia dela teoría de las restricciones se basa en cinco puntos correlativos de aplicación: Identificar las restricciones del sistema. Decidir cómo explotarlas. Subordinar todo a la decisión anterior. Superar la restricción del sistema (elevar su capacidad).Si en los pasos anteriores se ha roto una restricción, regresar al paso (1) pero no permitir la inercia. ¿Qué resultados se obtuvieron al aplicarTOC? El resumen de algunos resultados obtenidos es: Reducción del 50% en el lead time. Mejora del 44% en el cumplimiento de las fechas de entrega Reducción del 49% en los inventarios. Incremento del 63% en ventas (Throughput).Incremento del 40% en las utilidades netas. Existen dos tipos de limitaciones: 1. Limitaciones físicas: son equipos instalaciones o recursos humanos, etc., que evitan que elsistema cumpla con su meta de negocio

En los últimos años se han desarrollado una serie de herramientas de gestión con la finalidad de lograr procesos de mejoramiento continuo. Se han desarrollado diferentes corrientes de pensamiento que contemplan conceptos tales como calidad total,mejoramiento continuo, sistema de justo a tiempo y una menos difundida llamada “Teoríade Restricciones”.  Aprincipios de los años 1980 el Dr. Eliyahu Goldratt, escribió su libro “La Meta” y empezó el desarrollo de una nueva filosofía de gestión llamada “Teoría de Restricciones” (TOC por sus siglas en inglés).La TOC nació como solución a un problema de optimización de la producción. Hoy en día se ha convertido en un concepto evolucionado que propone alternativas para integrar y mejorar todos los niveles dela organización, desde los procesos centrales hasta los problemas diarios.

4.2 MEJORA DE LOS PROCESOS MEDIANTES LOS PRINCIPIO DE LA TEORÍA DERESTRICCIONES¿QUÉ ES TEORÍA DE RESTRICCIONES?

TOC se basa en que toda organización es creada para lograr una meta. Si nuestra organización tiene como meta el ganar dinero, debemos estar conscientes que los logros obtenidos, ha estado determinado por lao las restricciones que actúan sobre la organización. Si no hubiese existido alguna restricción, los logros obtenidos pudieron haber sido infinitos. Las restricciones del sistema determinan las posibilidades de obtener más de la meta de la organización.
TIPOS DE RESTRICCIONE:

Restricciones físicas : Cuando la limitación pueda ser relacionado con un factor tangible del proceso de producción....