Igor

Prácticas: Osmosis I y II.

Fundamentalmente hay dos tipos de desaladoras: las de evaporación y las de osmosis inversa. Las más eficientes son las de osmosis inversa: mediante presión se “fuerza”el paso de moléculas de agua a través de una membrana semipermeable (no deja pasar la sal pero si el agua).
La osmosis es lo contrario a la osmosis inversa, las moléculas de agua pasan espontáneamentepor la membrana. Este fenómeno se pone de manifiesto cuando hay dos disoluciones, a distinta concentración, de sal en agua y ambas disoluciones están separadas por una membrana semipermeable; en esascondiciones pasará agua espontáneamente de la más concentrada a la menos concentrada.

ACTIVIDADES:

Osmosis I
Procedimiento:
Sujeta firmemente un trozo de celofán a la boca de un embudo decuello largo con una goma elástica
Introduce una disolución azucarada en el tubo, procurando que no caiga de golpe, sino resbalando por sus paredes y que el nivel de disolución no supere la mitad de laaltura del tubo.
A continuación, sumerge la parte inferior del tubo (la del embudo con celofán) en un vaso que contenga agua pura.
Espera a ver que ocurre y anota los resultados.
Cuestión:
¿Porqué se produce el aumento de nivel en el interior del tubo?

Osmosis II
Procedimiento:
Llena dos vasos de agua del grifo y añade a uno de ellos una (o dos) cucharada sopera de sal. Introduce unazanahoria en cada uno de los vasos (las dos zanahorias deben de ser de parecido tamaño). Espera 24 horas.
Transcurrido ese tiempo observa y anota los resultados.
Cuestión:
¿Por qué pierde consistenciala zanahoria introducida en disolución de agua con sal?

ACTIVIDAD

Realiza un informe que contenga:
· Breve descripción del experimento.
· Resultados obtenidos, contestando a las preguntas quese te hacen.
· Anécdotas que hayan ocurrido.

Criterios de corrección:

· (0'25 puntos) Presentación:
Se valorará que no sea muy extenso, que esté presentable (limpio, ordenado…) y que...