igualdad


FUNCIÓN EN EL ORGANISMO
ALIMENTOS QUE LA CONTIENE
ENFERMEDADES QUE PREVIENEN
SU AUMENTO DISMINUCIÓN O EXCESO QUE ENFERMEDADES PRODUCEN
CANTIDAD RECOMENDADA PARA LA INGESTA DIARIA




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La principal función de los carbohidratos en el organismo es que son la principal fuente de energía, es decir son moléculas energéticas; sin embargo también cumplenfunciones tales como ahorro de proteínas, regulan el metabolismo de los lípidos, estructural. Los carbohidratos desempeñan funciones esenciales en el cuerpo, incluyendo el suministro de energía a losmúsculos que trabajan, el suministro de combustible para el cerebro y la prevención de la proteína se utiliza como fuente de energía.


Existen varios tipos de carbohidratos tales como:Disacaridos
Algunos disacáridos comunes son:
Sacarosa. Es el disacárido más abundante y la principal forma en la cual los glúcidos son transportados en las plantas.
Lactosa. Es el azúcar de la leche.Maltosa. Es un disacárido formado por dos glucosa con enlace α-1,4; se obtiene de la hidrólisis del almidón.
Celobiosa. Es un disacárido formado dos glucosa con enlace β-1,4; se obtiene de la hidrólisisde la celulosa.

•    Son una de las principales macronutrientes que aporta energía al cuerpo (las otras son las grasas y proteínas).
•    Previenen la excesiva acumulación de grasa en el cuerpo.•    Ayudan al mejoramiento del rendimiento físico, gracias al almidón y los azúcares presentes en ellos.
•    Gracias a sus fibras alimenticias, ayudan a que el intestino tenga un correctofuncionamiento.
•    Su amplia variedad es aconsejable para que una dieta cuente con un aporte diario de nutrientes esenciales y fibras.
Al evitar comer los carbohidratos puede tener consecuencias como:Desarrollar enfermedades crónicas
Malformaciones en el feto y mayor probabilidad de desarrollar cánceres en los fetos
Presentar estados de fatiga y letargos crónicos en los niños
Afectan las...