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Páginas: 2 (480 palabras) Publicado: 27 de noviembre de 2013
 UNIDAD EDUCATIVA TOMAS MORO
Artículo científico #2

Nombre: Camila Rueda
Fecha: 23/09/13
Curso: 4to “B”
HÁBITOSALIMENTARIOS Y SU RELACIÓN CON LOS FACTORES S SOCIALES Y ESTILO DE VIDA DE LOS PROFESIONALES.

La situación epidemiológica ynutricional de la Provincia de Imbabura, caracterizada por la prevalencia de Enfermedades Crónicas no Transmisibles y la Obesidad ha determinado que la OMS y las Políticas Nacionales de Salud, orienten suacción a metas para reducir los factores de riesgo asociados y fomentar los estilos y hábitos de vida saludables como factores protectores para la población. En este sentido el trabajo de investigacióntuvo como objetivo analizar la relación entre dichos factores y los hábitos alimentarios en la población en estudio.

Se utilizó un tipo de estudio descriptivo, propositivo de corte transversal conun diseño cualitativo – cuantitativo no experimental, la población en estudio fue de 160 profesionales del volante, el instrumento utilizado fue la encuesta y su cuestionario estructurado conpreguntas abiertas y cerradas que constó de 25 ítems, misma que fue validada mediante prueba piloto. Los resultados de este estudio muestran que los profesionales tienen hábitos inadecuados en cuanto a laalimentación y actividad física. Con un predominio del Sedentarismo, ingesta baja en vitaminas y minerales, lo que incide en un mayor riesgo de sufrir Enfermedades Crónico Degenerativas no Trasmisiblescomo Obesidad, Osteoporosis, Cardiovasculares y Gástricas, el factor social que más incide en la predisposición de hábitos nocivos son la falta de conocimientos, los horarios de la actividad laboral,los intervalos de descanso propios de la actividad.
Resumen:
Se ha decidido realizar unos estudios mediante encuestas a profesionales sobre sus hábitos alimenticios para poder saber el nivel de...
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