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La fenilalanina es un aminoácido y uno de los constituyentes naturales presentes en todas las proteínas (vegetales o animales). El cuerpo humano la necesita ya que es una parte integral de todas las proteínas del mismo. La fenilalanina en el organismo normal se transforma en tirosina.

Debido a que el organismo no la puede sintetizar, la misma es considerada un componente esencial de la dietadiaria. La fuente más importante de fenilalanina son los alimentos ricos en proteínas, como la carne, pescado, huevos y los productos lácteos. Asimismo se encuentra en muchas de las drogas psicotrópicas usadas en lo cotidiano.

Los niveles de la fenilalanina se encuentran aumentados en ciertas enfermedades como: la hipertensión portal, la cirrosis biliar primaria y la cirrosis hepática. Se hacomprobado que todas éstas mejoran cuando se les administra a los pacientes lo que se conoce como los aminoácidos de cadena (leucina, isoleucina y valina). La ingestión de grasas y carbohidratos pueden elevar la concentración de aminoácidos aromáticos en el cerebro (es decir, la fenilalanina, la tirosina y el triptofano) y pueden disminuir los aminoácidos de cadena, ya mencionados.

Lafenilalanina tiene la habilidad única de bloquear ciertas enzimas, como las encefalinasas en el sistema nervioso central, que por lo normal se encargan de degradar las hormonas naturales parecidas a la morfina. Además, es efectiva como tratamiento para el dolor de espalda baja, dolores menstruales, migrañas, dolores musculares, de artritis reumatoide y de osteoartritis; incluso es usada en tratamientosantidepresivos.

La enfermedad genética fenilcetonuria (la primera enfermedad genética descubierta y la cual yo tengo) es una alteración del metabolismo hereditaria y trasmisible como carácter recesivo, en la que existe una ausencia de la enzima fenilalanina hidroxilasa, por lo que el aminoácido fenilalanina no se puede convertir en tirosina y se acumula en la orina como ácido fenilpirúvico.
Leche materna
 Leche de vaca y derivados
 Huevos
 Pollo
 Ternera
 Salmón
 Sardinas
 Caballa
 Cereales
 Patatas
 Harina
 Habas
 Refrescos de cola


Las emociones y sentimientos son estados de ánimo afectivos presentados porel ser humano al vivir una experiencia personal.Ladiferencia deuno y otro es que, la emoción surge inesperada y es elresultado de unaprendizaje, en cambio, el sentimiento surge de la interaccióncon nuestra forma de actuar y es producto de una situación progresiva que hadejado su huella.Al surgir unaexperiencia desagradable nuestro organismo sufre trastornossomáticos lo que perturba el desarrollo psicológico, el grado de aqueldependerá de los factores individuales que han influido en la madurez de cadapersona
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El concepto de‘emoción’ abarca el sentimiento, las reacciones vegetativas ymotoras.Gracias a lasaportaciones de científicos y neurólogoscomo Joseph LeDoux yAntonio Damasiose ha llegado a considerar que el cerebro es el origen de lasemociones de manera inconsciente.Hipocrates decía quenuestra estabilidad emocional dependía del equilibriodecuatro humores: sangre, flema, bilis amarilla y bilisnegra.Lo que nos lleva a laconclusión de queel cerebrotiene la capacidad de conocerciertas señales químicas que saltan al presenciar un sentimiento.Como ejemplo, cuando se presentan sensaciones amorosas que vienenacompañadas de un aumento en los niveles del neurotransmisor dopamina(sustancia involucradaen los mecanismos del placer) y una disminución en losde serotonina.Y bien dichodel amora la lujuria hay solo un paso,mediado porotras señales, como la testosterona o el cortisol; mientras queotras hormonasy señales como la oxitocina o la vasopresina son fundamentales para lafidelidad.Por otro lado la prolactina también nos hace mejores papás y mamás
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La química del amor
Nuestros sentidos son la entrada de todo lo que nos ocurre interior yexteriormente cuando surge un sentimiento.El amor entra por las fosas...