Iimportancia de alimentarse sanamente

BENEFICIOS DE ALIMENTARSE SANAMENTE

ELSY GLADYS GARCIA MORALES
JOSE ALEXANDER RAMÍREZ SALAZAR

PEREIRA
CORPORACIÓN UNIVERSITARIA REMINTON
CONTADURIA PÚBLICA Vll SEMESTRE
19 DE JUNIO DE 2010

BENEFICIOS DE ALIMENTARSE SANAMENTE

ELSY GLADYS GARCIA MORALES
JOSE ALEXANDER RAMÍREZ SALAZAR

SEMINARIO DE LA INVESTIGACIÓN

TRABAJO PRESENTADO A: CARLOS ALBERTO MARTINEZ

PEREIRACORPORACIÓN UNIVERSITARIA REMINTON
CONTADURIA PÚBLICA Vll SEMESTRE
19 DE JUNIO DE 2010
Contenido
INTRODUCCIÓN 1
1. IDEA 2
COMIDA RAPIDA SANA 2
2. EL PROBLEMA 2
2.1 Objetivos: 2
2.2 Pregunta investigativa: 2
2.3 Justificación: 2
2.4 Viabilidad: 3
3.1 FACTORES QUE INTERVIENEN EN UNA COMIDA SANA 3
3.1.1 ¿Con qué se hace? 3
3.1.2 ¿De dónde se obtiene? 5
3.1.3 ¿Cómo se prepara?5
3.1.4 ¿En qué cantidades? 6
3.1.5 ¿A qué costo? 6
3.1.6 ¿Qué variedad de producto? 6
4. TIPO DE INVESTIGACION 6
5. HIPOTESIS 6
6. DISEÑO DE LA INVESTIGACIÓN 7
7. Muestra 7
8. RECOLECCIÓN DE DATOS 7
CONCLUSIONES 8
BIBLIOGRAFÍA 9

INTRODUCCIÓN

Existen muchas razones de peso para hacer de nuestro comida un alimento saludable, aparte del hecho de que al comersaludablemente, logramos mejorar la salud , también es importante conocer los beneficios que esto reporta a nuestro organismo.
El alimento saludable nos permite obtener las proteínas vitaminas y minerales necesarias para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Comer sano  mejora considerablemente la salud, el consumo de alimentos orgánicos evita algunas enfermedades como la diabetes, el cáncer y los problemas del corazón.

1. IDEA
COMIDA RAPIDA SANA
La transformación de los alimentos para poder comerlos ha atravesado diversas etapas, ha sido influida por las modas y ha evolucionado junto al hombre.
Existen muchos métodos de cocina que permiten mejorar la forma de cocinar y prevenir enfermedades.
La comida sana es el resultado de una combinación de factores que buscan como finprimordial el equilibrio alimenticio.
2. EL PROBLEMA
2.1 Objetivos:
Determinar si las malas dietas con alto consumo de productos transgénicos han aumentado en la población problemas cardiacos, hipertensión, ciertos tipos de cáncer y altos grados de obesidad.
Analizar cuales son los factores que constituyen una sana alimentación que disminuya los problemas cardiacos, la hipertensión, y laobesidad en la población que por sus obligaciones laborales no dedican tiempo necesario a las de actividad deportivas.
2.2 Pregunta investigativa:
¿PUEDE UNA COMIDA SANA RÁPIDA BRINDAR TODOS LOS NUTRIENTES Y CALORÍAS NECESARIOS A LAS PERSONAS, QUE POR SUS ACTIVIDADES NO PUEDEN DEDICARLE EL TIEMPO CORRECTO A UNA BUENA ALIMENTACIÓN?
2.3 Justificación:
Es necesario que el mercado ofrezca unacomida que además de ser rápida sea saludable como una alternativa a la saturada sobre oferta de la popular comida llamada “chatarra” a la cual acude la mayoría de las personas sin tomar conciencia de los daños que el abuso de este tipo de productos causa en el organismo, el estilo de vida contemporáneo o actual ha cambiado las costumbres alimenticias de la gente que habita los núcleos urbanos, lafrenética velocidad con la que se vive el día a día ha relegado a un segundo plano la importancia, la hora o el momento de la alimentación. Desde ejecutivos de alto nivel hasta empleados de funciones básicas, se ven acosados por la falta de tiempo, es por eso que se busca crear alimentos de fácil acceso, de rápida preparación, y con alto nivel nutritivo a un costo razonable.

2.4 Viabilidad:Esto se llevaría a cabo teniendo instalaciones estratégicamente ubicadas en la ciudad, contando con personal calificado, utensilios adecuados, y logrando convenios con proveedores de alimentos orgánicos de buena calidad.

3. MARCO TEORICO
3.1 ALIMENTOS TRANSGENICOS
Los alimentos transgénicos son aquellos de origen animal o vegetal cuya composición genética ha sido manipulada para...