Iing comercial

ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO

SEMESTRE SEPTIEMBRE 2013 – FEBRERO 2014

Estudio de Mercado – “Producción y comercialización de la planta de tomate de riñón”

IDENTIFICACIÓN
Facultad:
Administración de Empresas
Carrera:
Ingeniería Comercial
Materia:
Formulación y Elaboración de Proyectos
Semestre:
Séptimo 1
Docente:
Ing. German Reinoso
Nombre:
Diego Pucha
EricReyes
Cristian Vadiviezo
Fecha:
21 de mayo -2014

Calificación







Sello del Docente













2. INTRODUCCIÓN
2.1 Promotores del Proyecto

El presente proyecto será ejecutado por la empresa PILVINI.SA la cual está dedicada la producción y comercialización de planta de tomate riñón en la ciudad de Riobamba. Por lo cual fuimos designados para realizar el estudio demercado para contemplar el comportamiento referente a la oferta y demanda dela planta de tomate riñón.

2.2 Orientación del Proyecto

La esencia del presente proyecto está orientado a la producción y comercialización de la planta de tomate riñón para lo cual nos hemos enfocado en los locales comerciales agrónomos que se encuentran distribuidos en diferentes puntos de la ciudad de Riobamba conla finalidad de satisfacer la demanda y ofertar un producto de calidad utilizando procesos técnicos y herramientas de investigación.

2.3 Orientación respecto del mercado: interno o de exportación

Nuestro mercado interno está englobado en el cantón Riobamba básicamente locales comerciales agrónomos los mismo que son parte fundamental de nuestro estudio de mercado.

2.4 Políticas económicasy sociales que favorecen a la realización del proyecto

Facilidad de créditos que ofrece el gobierno a las microempresas con una tasa de interés mínima.
Restricciones a las importaciones de productos extranjeros.
Capacitación y desarrollo de nuevos métodos de producción.
Diversificación de la producción.
Implementación de nuevas tecnologías.
La priorización del ser humano sobre elcapital.
Reducción de la pobreza.
Afiliación de los trabajadores al seguro social.
Incremento en las fuentes de trabajo.



2.5 Antecedentes del proyecto

Inicialmente empezando aportando ideas de negocios de las cuales se tomaron 6 en cuenta, las misma que pasaron por un proceso de pre- selección de una base de sirve/no sirve la cual consistía en un número determinado de preguntas en lascuales si una de las respuesta era si se descartaba la idea.
Después de realizada la pre-selección las ideas que cumplieron con estas condiciones se sometieron a un filtro en los cuales se evaluaba el mercado actual adecuado, el crecimiento potencial del mercado pronosticado, costo de competidores de producción y distribución, y bajo riesgo de demanda, precio y costo.
Finalizado esto nos arrojó laidea más factible para nuestro proyecto siendo esta la producción y comercialización de la planta de tomate riñón.


3. OBJETIVO DEL PROYECTO

3.1 Objetivo general

Producir y comercializar la planta de tomate riñón en la provincia Chimborazo Cantón Riobamba para el año 2014.

3.2 Objetivos Específicos

Realizar un estudio de mercado para conocer la demanda y oferta actual de la plantade Tomate Riñón.

Elaborar el estudio técnico.

Incursionar en el mercado de la ciudad de Riobamba para comercializar la planta de Tomate Riñón.

Implementar la planta de producción.





4. ESTUDIO DEL MERCADO
4.1 Determinación de la muestra
n=
n= muestra
N= población 5887
E= error muestral 5% = 0.05
P= probabilidad de acierto = 50% = 0.5
Q= probabilidad de fracaso = 50% =0.5
Z= nivel de confianza = 1.96

n=

n=201
4.2 ANALISIS Y PROCESAMIENTO DE LA ENCUESTA
1.- compra usted la planta de tomate riñón
COMPRAN PLANTA DE TOMATE RIÑÓN
VARIABLE
FA
FR
SI
171
85%
NO
30
15%
TOTAL
201
100%


Análisis.- Según datos arrojados por la encuesta tenemos que un 85% de las personas a las que se encuesto compran la planta de tomate riñón mientras que el...