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VIDEO: Calor y cambios de estado
http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion_interactiva_materia/curso/materiales/estados/cambios.htm
Propósitos de aprendizaje
El alumno relacionará laimportancia de la temperatura con la existencia de los sólidos, líquidos y gases, y comprenderá que los cambios de fase son fenómenos físicos que no implican transformaciones en la composición químicade la materia.
Aspectos centrales de la observación
La importancia de la temperatura para la existencia de los tres estados de la materia, así como que éstos son debidos a cambios físicos y noquímicos. La relevancia de transformaciones de fase en la vida del hombre.
NOTA: Aunque el video presenta varios aspectos del modelo cinético molecular, se sugiere utilizar esta información comocomplemento para la comprensión de los conceptos y no como parámetro de evaluación, ya que no es parte de los contenidos del Programa Química I.
Actividades durante la presentación del video
Segmentar elvideo procurando plantear una pregunta o una actividad motivadora relacionada con los aspectos químicos que se incluyen en cada sección. Por ejemplo, ¿en qué se parecen el hielo, el agua líquida y elvapor de agua? ¿ A qué se debe que existan? ¿ Qué es la presión atmosférica? ¿Existe? Registrar los puntos de vista de los alumnos.
Presentar el video (aproximadamente los cuatro primeros minutos) endonde se resalta el papel de la temperatura para la existencia de los estados de la materia. Detener la presentación y pedir a los alumnos contrastar las conclusiones que obtuvieron con lainformación de la sección presentada.
Para el experimento del calentamiento de agua en un bote de lata, si no se realiza como experiencia previa, se sugiere describirlo con anterioridad a los alumnos y retirarel sonido del video durante la presentación del mismo. Al finalizar el experimento, solicitar que por equipo propongan posibles explicaciones de lo observado, sacar conclusiones generales y...