ILE AU FRANCE

INTRODUCCION

Ile-de-France

No es fácil de existir en la sombra de uno de los principales destinos turísticos del mundo: París, la Ciudad Luz. La capital menudo ha eclipsado toda la región, la Île-de-France, en tanto política como económica y cultural.
Sin embargo, si nos fijamos bien, la Île-de-France brillando tesoros que lo convierten en un destino de elección. Su brillantez, que debe a losrayos del Sol Rey que él el fabuloso palacio de Versalles legaron, con reflejos de cromo de un gran estadounidense, Disneyland, nombres prestigiosos de antiguas residencias reales: Saint-Germain-en-Laye, Fontainebleau, finalmente, a los acentos brillantes de pinturas impresionistas han inmortalizado a orillas del Sena.
Lejos de la imagen de la periferia parisina concreto (donde los mochileros unpoco curiosos tendrán la agradable sorpresa de encontrarse con un bebedor amable, una pintoresca zona plantada con árboles frutales o reliquia en movimiento de un milenio pasado), Isla Fuera de Francia es también un gran parque infantil para los entusiastas de la recreación al aire libre. A pie, a caballo, en dos o cuatro ruedas, en tierra, en el agua o en el aire; no hay mucho que hacer en susmiles de hectáreas de bosques y parques naturales, como en numerosas bases de ocio.
Si usted está en París, en la zona los fines de semana esporádicos, o vienes desde más lejos para una estancia prolongada, la Île-de-France, en su diversidad, no deja de sorprender.

Gastronomía en Ile-de-France

Île de France: un loft dulce

Ile de France se cultivan vegetales, frutas, condimentos ... y el artedel caramelo! Históricamente, Ile-de-France ha sido siempre la zona de recreo de los reyes de Francia y su gran variedad de paisajes, bosques y campos discretamente cultivar pequeñas maravillas. Por lo tanto, el hongo de París, frutas sabrosas y verduras como manzanas Faro, Montmorency cereza, pera de Groslay,pequeños guisantes a la francesa, espárragos Argenteuil, frijoles o cabrero, los cultivaregión principescos placeres esenciales y delicados menús.
Lado de la carne, la Ile de France plantea un ave cremosa y cerdo generoso dando Jamón Paríspero hermosas vacas y los terneros de los que extraemos Ingresos por ventas Navarin de cordero, carne de Mironton, jefe vinagreta de la pantorrilla o pot-au-feu Enrique IV.
Y, ciertamente, con el fin de completar su mesa, la región se ha desarrolladoen muchos condimentos deliciosos como la mostaza de Meaux, que mejora el sabor, una ración de queso consistente con Brie, de famosos postres como el París-Brest, y tartaleta limón que se puede disfrutar con una copa de Grand Marnier, producido exclusivamente Neauphle-le-Château.
Y finalmente los dulces. Porque, ¿sabías que la región de París está lleno? Cebada de azúcar Moret-sur-Loing, Candy Rosade Provins, Chocolate soleras Meaux en ganache de cada una conteniendo una uva y la amapola de Nemours - jaleas y dulces y licores ... Los favores del rey .

Especialidades regionales
Entre las especialidades saladas, se pueden degustar: picaduras de la Reina, el estofado de cordero, sopa st Germain, estofado de conejo o la sopa de cebolla gratinada. 
Dulce no se queda con la París-Brest, SaintHonoré, la torta de reyes Parisienne, chouquettes,brioche Nanterre, París brioche, Bourdaloue tarta, Mocha, amar bien, la Teatro de la Ópera, la milenrama, la Savarin y flan parisino.

Quesos Regionales
Los quesos más famosos de Ile-de-France son colommiers Brie, Brie de Meaux, Brie de Melun, Brie de Montereau y coulommiers.

Vinos y licores
El viñedo de Ile-de-France combina los vinos deArgenteuil, los vinos de Montmartre.


Una región en torno a París, ciudad de la luz
La Ile-de-France ofrece un entorno único para unas vacaciones inolvidables: la Torre Eiffel a Notre-Dame de París a través de la Moulin Rouge, los monumentos parisinos emblemáticos junto a castillos, mesetas, bosques y valles. 
La estación de servicio Del Sagrado Corazón en Montmartre y el Arco del Triunfo o el quinto...