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MICROORGANISMO QUE SE UTILIZAN EN LA INDUSTRIA ALIMENTICIA Y DE SALUD
PROYECTO #1

IDENTIFICACION DE LA BIODIVERDIDAD

CAROLINA LIZAMA GRAMIEL

ORTIZ QUIJANO ERIK ALEXANDER

PACHECO RUIZ ELEUTERIO DE JESUS

SEGOVIA GONZALEZ ADRIAN HUMBERTO




Introducción
Primero hay que empezar por lo primero que es una célula es la parte fundamental de todo ser vivo sin ellas no habríaanimales o plantas. Y hay 2 tipos de células animal y vegetal de las cuales hay células procariotas y eucariotas, la célula eucariota es más evolucionada y menos primitiva que la célula procariota. Y de estas células también hay bacterias y virus. Las bacterias  son microorganismos unicelulares que presentan un tamaño de unos pocos micrómetros  y diversas formas incluyendo esferas (cocos), barras(bacilos) y hélices (espirilos).Hay bacterias que se utilizan en la industria alimentaria y de la salud. Los virus es un agente infeccioso microscópico que sólo puede multiplicarse dentro de las células de otros organismos. Los virus infectan todos los tipos de organismos, desde animales y plantas, hasta bacterias y arqueas.
Organismo escogido
Lactobacilos acidophilus ( América significado amante deácido de leche bacteria) es una especie del género Lactobacillus . L. acidophilus es una homofermentativas especies, la fermentación de azúcares en ácido láctico , y crece fácilmente a valores de pH más bajos (por debajo de pH 5,0) y tiene una temperatura óptima de crecimiento de alrededor de 37 ° C (99 ° F).
Célula animal
Una célula animal es un tipo de célula eucariota de la que se componenmuchos tejidos en los animales. La célula animal se diferencia de otras eucariotas, principalmente de las células vegetales, en que carece de pared y cloroplastos, y que posee vacuolas más pequeñas. Debido a la ausencia de una pared celular rígida, las células animales pueden adoptar una gran variedad de formas, e incluso una célula fagocitaria puede de hecho rodear y engullir otras estructurasCélula vegetal
La célula es un sistema muy complejo que es el centro de intercambios intensos en energía y que presenta áreas extensas de la interface. Como todos seres vivos, la célula se nutre, crece, se multiplica y muere. Energía electromagnética derivada de la luz solar y la convierten en energía química mediante la fotosíntesis, utilizando después dicha energía para sintetizar azúcares apartir del CO2 atmosférico.
Origen
Las bacterias comunes ofrecen un modelo alternativo, pero los microbios de vida libre son demasiado complejos, compuestos de cientos de polímeros diferentes (entre ellos, unos quinientos tipos de ARN), más de un millar de enzimas y decenas de miles de moléculas. 
Las primeras células debieron ser considerablemente más simples.
Los avances en la comprensión de lahistoria temprana de la vida sólo se producen progresivamente, así que hasta que no se disponga de un modelo del origen de los monómeros y los polímeros parecería ocioso atacar esta compleja cuestión.
Pero aunque apenas se conozca nada con certeza acerca del origen de la vida celular, sí está claro que ocurrió según una secuencia de tres estadios:
1. Es probable que ya existieran sistemasquímicos que la mayoría de científicos describirían como vivos antes de que fueran empaquetados en células. La evidencia fósil de este estadio pre celular pudiera no llegar a descubrirse nunca, puesto que su composición química sería demasiado frágil para conservarse, pero se cree que durante un cierto periodo la Tierra primitiva estuvo poblada por moléculas vivas, «genes desnudos primordiales» de ácidosnucleicos capaces de autor reproducirse.
2. A causa de su composición química, estos y otros compuestos orgánicos del caldo primordial habrían acabado por agregarse en diminutos lóbulos protocelulares, ancestros potenciales de células con pared celular. Las pruebas empíricas de este estadio parecen haberse evadido también de la historia, si bien es posible que algún día se hallen células...