imajen de cupkakes

CupCakes - Las mejores recetas de CupCakes.

Cupcakes, aquellos maravillosos pastelillos. Es una de las recetas de repostería más divertida, creativa y vistosa. Es una receta procedente de los EE.UU, y cada vez se ha introducido más en nuestra gastronomía.

El Cupcake es una especie de magdalena, decorada con ingredientes de colores, e infinidad de posibilidades en su elaboración.

En lassucesivas secciones os vamos a presentar una serie de las mejores recetas de Cupcakes, así que animaros a seguir nuestros consejos y pasos que aquí proponemos y se convertirá en un verdadero profesional. Sorprenderá a todos sus invitados, sobre todo a los más pequeños.


CupCakes



Actualización: 02/07/2014

Te presentamos la mejor receta para hacer unos estupendos CupCakes, una recetade lo más creativa y riquísima.

Con este video que puedes ver a la izquierda, verás que hay que disfrutar de la vida en compañía, estés dónde estés.

Ingredientes:

- 500 gramos de mantequilla
- 200 gramos de azúcar
- 4 huevos
- 25 gramos de esencia de vainilla
- 50 gramos de levadura
- 250 gramos de harina
- Ralladura de limón o naranja


Preparación:

CupCakes sencillos: Paraelaborar estos ricos pastelillos lo primero que tenemos que hacer es colocar la mantequilla en un bol, intentando que no esté demasiado derretida, sino lo justo para poder mezclarla bien. Le añadimos el azúcar y mezclamos bien hasta conseguir una masa uniforme. Después le vamos añadiendo los huevos uno por uno.
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Una vez tengamos esa mezcla finalizada, añadimos la ralladura delsabor que hayamos escogido y la levadura, y lo mezclamos todo muy bien. Por ultimo incorporamos la harina y seguimos mezclando todo para obtener una masa totalmente homogenea. Después sólo nos queda engrasar un poco los moldes para Cupcakes, para que no éstos no se queden pegados. Si los moldes son de papel no es necesario hacerlo.

Finalmente, los horneamos a 250º durante 30 minutosaproximadamente. Y ya tenemos nuestros sabrosos Cupcakes básicos.

Ahora sólo tenemos que adornalos con algunos de los cientos de toppings existentes para cupcakes. Si lo queremos hacer sencillo, simplemente podemos añadir un poco de nata en la parte superior de la magdalena para que quede como la imagen.

También podemos añadir toppers para decorar los CupCakes



Receta de CupCakes de San ValentinPrepara para tu pareja unos cupcakes de san valentín en este día tan especial. Sorpréndela con estas ricas cupcakes con la ayuda de esta receta.

Ingredientes:

- Azúcar, 160 gramos
- Mantequilla, 130 gramos
- Harina, 180 gramos
- Dos huevos medianos
- Esencia de vainilla, una cucharada
- Levadura en polvo, 1/2 sobre
- Cacao en polvo, 60 gramos
- Frosting de chocolate


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Receta de CupCakes del Monstruo de las Galletas


Preprara a los más pequeños de la casa unos cupcakes del monstruo de las galletas, uno de los personajes preferidos de los niños. Disfrutaran con esta merienda.

Ingredientes:

- Cupcakes de vainilla
- Fondant blanco y negro
- Colorante azul
- Una galleta con trozos de chocolateLeer Receta...



Receta de CupCakes de Platano


Te presentamos la receta completa para preparar en casa unos estupendos cupcakes de plátano. Estos cupcakes son ideales para que los más pequeños de la casa merienden dulces con frutas.

Ingredientes:

- Harina, 1/4 de kilo
- Leche, 1/4 de litro
- Azúcar, 275 gramos
- Mantequilla, 100 gramos
- Uno o dos plátanos
- Huevos, dos frescos- Levadura, una cucharada
- Extracto de plátano
- Buttercream de plátano


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Receta de CupCakes de Nutella


Estupenda receta para preparar unos riquisimos cupcakes de nutella. Estos cupcakes están para chuparse los dedos, así que no pierdas más tiempo y ponte manos a la obra.

Ingredientes:

- Harina, 200 gramos
- Azúcar, 125 gramos
- 4 huevos pequeños
-...